夏天是玉米控的节日哈！早晨用买到的现掰玉米，分享一道健康简单的糯玉米美食。先上图

安利一下：现掰的玉米，千万不能过夜，要当天煮，否则就不香甜了。煮玉米时还可以往里面放点盐，煮出来的玉米更香甜。

玉米去皮，皮作为模具，整理成这个形状，清洗干净

玉米擦成泥，放入适量糯米粉，爱吃甜的还可以往里放点糖

我一共擦了三根玉米，棒子上只剩皮了，做出来的成品口感比吃煮玉米要细腻。

把搅拌好的玉米泥放在玉米皮上，上面搁去核的红枣，增加营养的同时还有红枣香气

上锅蒸熟，大约15分钟即可

软糯鲜香，美味营养，有点像粽子的味道，但是比粽子好消化。其实，好的烹调应该是极简的，最大保留食材本身的味道和营养。大家快点赞收藏，为家人做起来吧！