酸甜可口的茄汁玉米粒，减脂又营养，上桌秒被抢光

还有不到一个月的时间马上就要到春节了，相信很多人都为年夜饭而发愁，今天为大家带来一道颜值与口感并存的茄汁玉米粒，酸甜可口营养又减脂，每次制作一上桌瞬间被抢光，是孩子的最爱，而且颜色很丰富红色黄色的搭配让我们食欲瞬间大增，对于年轻人来说也是福音简简单单5分钟就可以想吃饭，既可以当做主食还可以当做菜品。

说到玉米其实很多人都喜欢吃特别是孩子与老人，因为玉米的口感甜甜糯糯的，而且还是减脂的好食材，玉米的营养成分非常丰富有助于我们人体的消化与肠胃蠕动，玉米一般还会被大家制作成玉米面或者大碴粥，总之这样吃都非常美味，今天这道茄汁玉米粒搭配了西红柿，酸酸甜甜的口感想想就很下饭。

西红柿别名洋柿子，有健胃消食、润肠通便等功效，而且西红柿中含有苹果酸可以促进胃液分泌还可以保护我们肠道等功效，西红柿中还含有大量的维生素c等成份我们经常吃西红柿可以帮助我们美白。西红柿与玉米搭配在一起是一道养颜健康的美食，挑食的孩子可以多吃一些这样非常有营养健康，下面就一起来看看这道颜值3口感并存的茄汁玉米制作步骤吧。

菜名：【茄汁玉米粒】

食材：甜玉米1个、西红柿1个、大蒜2瓣、肉沫50克、菜籽油适量、食用盐半勺、蚝油半勺、料酒1勺。

【具体制作步骤】：

一．首先我们需要准备好以上食材玉米粒、西红柿肉沫，肉馅我们可以购绞肉机绞好的肉馅或者自己剁肉馅，肉馅加入适量的料酒搅拌均匀腌制一会可以去除腥味。

二．接下来我们需要处理西红柿，西红柿清洗干净后划上十字刀然后用开水烫一下这样可以轻松地把表皮去除掉吃起来口感也会柔软，把西红柿切成小岁沫放到盘中进行备用。

三．锅中加入适量的食用油，油温6成热后我们把腌制好的猪肉沫放到锅中进翻炒。

四．翻炒发白后我们把西红柿倒入锅中翻炒出汤汁。

五．然后再把甜玉米倒入锅中，加入半勺食用盐、1勺蚝油。

六．翻炒均匀后关火即可，喜欢吃甜口的朋友还可以加入一些白砂糖，玉米我们还可以购买超市中的玉米罐这样制作起来也会比较方便，这样一道色香味俱全非常下饭的茄汁玉米粒就制作完成了。

【做法小技巧】：

1.茄汁玉米粒制作方法简单，喜欢口感比较浓稠的可以就加入适量的番茄酱与白砂糖，也是孩子们的最爱。

2.玉米粒我们需要购买 甜玉米还可到超市中购买甜玉米罐头这样制作起来更加方便5分钟就可以制作完成。