香甜可口的玉米,不吃太可惜了
玉米是一种产量很高的粮食作物,是北方常见的农产品,也是营养价值最高的一类食物,越吃到最后越能感受到熟玉米香香甜甜的味道,金灿灿的样子可别说有多诱人了!玉米(学名:Zea mays),亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粤语称为粟米,闽南语称作番麦。是一年生禾本科草本植物,是重要的粮食作物和重要的饲料来源,也是全世界总产量最高的粮食作物。提到它的做法,大多人第一个想到的应该就是爆米花了,不过它可不止这一种做法,来看看哪种做法你胸有成竹!
玉米
大米颗粒饱满,每颗米粒都晶莹透亮并且保留原有的稻花香。煮熟以后吃起来香甜有嚼劲但不会像有些米过于的干硬而吃不下去。
一、 孜然烤玉米做法:
1、 将玉米洗干净蒸熟后抹上生抽和黄油,表面再撒上孜然。
2、 烤箱220度预热烤25分钟左右,中途把玉米翻面再撒一些孜然让它均匀烘烤。
玉米
二、玉米粥做法:
1、 把大米泡水放置30分钟,将玉米粒洗干净。
2、 将适量清水加入锅中,烧开后倒入大米煮开后再倒入玉米粒煮大约20至30分钟。
3、 最后只要再加入适量盐调味出锅就完成了。
玉米
三、玉米浓汤
主料:甜玉米粒
辅料:黄油、面粉、胡萝卜、牛奶、西兰花
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
农产品玉米