用料

• 新鲜玉米（糯米玉米）
• 白糖
• 清水

小贴士

1、  我发现，相比甜玉米，用糯米玉米做出来的玉米汁，口味更浓郁
2、  煮的过程中要不断搅拌，以免糊了哈
3、  白糖自己看着放，也可以不放哈
4、  水的量也是看自己喜欢，关系到最后玉米汁的浓度而已
5、  冷藏一哈子味道更好

做法

1. 新鲜玉米去壳，去须，洗净、 放锅里煮10分钟、 捞出，剥粒
2. 玉米粒放入料理机、加适量清水、打成玉米浆
3. 玉米浆再加适量清水，入锅煮、先大火煮开
4. 放适量白糖，根据自己的口味
5. 煮的过程中要不断搅拌
6. 煮到自己喜欢的浓稠度
7. 用滤勺过滤掉玉米渣即可