吃香甜的玉米正当时

#挑战30天在头条写日记#我爱吃玉米,现在玉米品种丰富黄玉米、粘玉米和花玉米都是非常健康的食品,它们都含有丰富的营养物质。黄玉米含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和维生素A等物质,而粘玉米则含有更多的糯性,俗称黏性。花玉米则是一种特殊的品种,玉米棒满是不同颜色没有规律排列的玉米粒,口感更加细腻。

要想煮玉米好吃,诀窍有很多的方法:

煮之前,不要把玉米叶子全部扒干净,带着叶子煮能够锁住水分。我还留点玉米须一起煮。

煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。

可以在水开后,往里面加少许盐、小苏打再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。

如果你想吃到更香更富有营养的煮玉米,可以加入一点奶粉或牛奶,这样就变成了奶香玉米了


现在正是新玉米下来的时候,趁着新鲜赶快吃吧。