你知道吗？虾仁和玉米居然能碰撞出这么美味的火花？如果你还没有尝试过这道菜那就太可惜了！接下来我将为你展示如何制作这道美味的虾仁玉米。

·首先我们要准备一些食材：虾仁、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、淀粉。

·然后把葱、姜、蒜切末备用。

·将虾仁洗净后沥干水分，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌制15分钟。

·接着将黄瓜和胡萝卜去皮切成小块备用，其中黄瓜还可以切成薄片，并且用盐腌制一会儿可以使口感更加爽脆。

·然后就开始制作调料了。拿出一个小碗，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油和淀粉，再加入少量的水搅拌均匀即可。

·接下来就可以热锅凉油了，加入葱、姜、蒜爆香，等到香味出来后加入腌制好的虾仁翻炒至变色。

·然后再加入玉米粒、胡萝卜块和黄瓜片继续翻炒均匀。

·最后再淋上刚刚制作好的调料，快速翻炒均匀即可出锅。

·出锅前你可以撒上一些葱花或者香菜，让整道菜看起来更加美味诱人。

虾仁玉米这道菜不仅口感丰富，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，它既可以作为家常菜也可以作为下酒菜，非常适合大家尝试。

跟我学做菜让你轻松变身厨艺高手！