在滑县县城的道康路上，看到一位农村老汉拉着一3轮车玉米棒子在叫卖，问他多少钱一个，他说：一块钱3个。一听我有点不相信自己的耳朵，因为以前我也买过玉米棒，一般都是1块钱一个，他竟卖这么便宜。玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。（李刚　摄影）

我怀疑是不是老玉米，他笑着随手找了一个便开始剥玉米皮。　玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

老汉剥好皮后，我一看玉米非常娕。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

这时，又来了一位买玉米的，他一说价格，买玉米的人不由也笑了。

5元钱两大兜玉米棒，他给16个。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

玉米棒太沉了，于是老汉又给多套个袋子。

农村老汉说自己从枣村乡过来，以前没有卖过玉米，今天是第一次到县城卖。

对了，这玉米是可以任客人挑的，老汉也不数数玉米多少，任客人自己装袋。玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

我也要了4元钱的玉米，老汉还多送了一个，总共给了13个。玉米中含有大量的营养保健物质。

回家后，我就迫不急待地煮上玉米。大家都知道煮玉米棒，好吃又营养，又美味！煮的时候准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖。

放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候，把锅封鉴别能力了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。过一会就能吃了，看！我儿子吃的多香。