新冠肺炎以来人家越来越注意饮食调理，健康生活了。今天给大家分享一个素菜，简单好学营养丰富。

山药玉米：

主料：山药 玉米粒（可以买罐装的平时）

调料：盐，白糖，香油

做法：1.山药去皮切丁，和玉米粒一起焯水三到四分钟。稍微长一点时间。捞出控水备用。

2.锅里放底油，放入山药和玉米 加盐和白糖调味。翻炒加香油出锅即可。

我们也可以拿黄瓜或者胡萝卜红椒之类的搭配颜色。切丁一起焯水和玉米一起放就可以了。

这里说明一点。白糖可以提鲜，菜里调味加白糖可以吃嘴里有一个回甜不腻的感觉。在厨师烹饪里面白糖也是占很重要的地位。

这个菜也很简单。不考验厨艺。我们在家里也可以试一试。营养还是很丰富的。欢迎大家在下面留言我们一起进步。