姑娘隔三差五就要吃荷香糯米饭双拼,超好吃还不长肉

板栗烧鸡+玉米麻辣香肠。家人非常喜欢吃糯米饭,一次做了两种味道,酱香和麻辣一次满足。

By 花小小猫

用料

  • 糯米 300克
  • 水 适量
  • 荷叶 6张
  • 生抽 3勺
  • 香油 2勺
  • 咸蛋黄 2个
  • 板栗烧鸡 适量
  • 玉米麻辣香肠 适量
  • 小葱 2根

做法步骤

1、两格两种味道

2、荷香糯米饭

3、麻辣香肠和玉米胡萝卜

4、板栗豌豆烧鸡腿

5、不用再做菜了,饭菜一锅

6、糯米不用提前浸泡,加入比煮大米少一些的水蒸熟

7、荷叶用水泡30分钟。

8、糯米饭蒸好了

9、检查下是否完全熟透了

10、加入生抽和香油

11、拌匀备用

12、麻辣香肠和玉米胡萝卜先炒熟

13、炒好备用

14、板栗豌豆烧鸡也做好

15、开始组合

16、荷叶铺入蒸格,先铺一层糯米饭

17、一个中间加入板栗烧鸡

18、一个中间加入麻辣香肠

19、上面再铺一层盖满

20、中间放一个蛋黄

21、荷叶边缘折入

22、再盖一张荷叶

23、再蒸30分钟即可。

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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