早餐是一天中最简单的一餐，同时也是最要的一餐，有一句话说的好，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。因为一日三餐对我们很重要，因为及时吃早餐能很好保护我们的胃健康，所以今天要提醒大家，早上吃点易消化的食物，太油腻和辛辣的食物对胃有很大的伤害，喝点粥吃个鸡蛋简单又不失营养，今天跟大家介绍几款好喝又养胃的粥吧

鸡肉瘦肉粥

鸡肉的脂肪含量少，含有丰富的蛋白质，且易消化易吸收，有增强体力、强壮身体的作用。青菜含有丰富的维生素，把鸡肉和青菜搭配煮成的粥，荤素结合，营养均衡。

用料

大米 50克

清水 适量

香油 几滴

鸡胸肉 100克

姜 一片

胡萝卜 少许

生菜 2片

生抽 一勺

料酒 一勺

盐 适量

做法

1 把大米放入高压锅内胆中。

2 淘洗两遍后添入适量的清水，滴几滴香油浸泡一个小时。

3 把鸡胸肉切成小丁，胡萝卜、姜和生菜切丝。

4 把鸡胸肉和姜丝放入容器中，调入生抽、料酒和少许盐抓拌均匀腌制半个小时。

5 腌制好的鸡肉和胡萝卜一起倒入大米中。

6 盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。

7 粥煮好后倒入生菜，调适量的食盐搅拌均匀即可。

8 成品图

小贴士

青菜我用的是生菜，不需要煮时间太长，要是用白菜、油菜之类的可以提前焯一下。要是做给小宝宝吃，可以把鸡肉剁成肉泥。

山药小米粥

小米和山药都是健脾益胃，助消化的食材。俗话说的好”十人九胃“胃靠的是日常生活中饮食习惯，这款山药小米粥做法简单，营养价值却很高，喜欢的朋友快动手吧~

用料

小米 250克

山药 150克

燕麦片 50克

冰糖 4颗

水 适量

做法

1 准备好山药，小米，燕麦片。

2 山药去皮洗净，切成小块，放入凉水中。

3 小米和燕麦片分别淘洗干净。

4 锅中加水，倒入山药，小米，燕麦片，大火烧开。

5 烧开后转小火，加入冰糖，煮20分钟

6 关火后闷10分钟，盛入碗中即可~

小贴士

1.山药去皮后要立即放入水中，以免表面变黑。

2.也可以加红枣，桂圆，枸杞一起煮。

3.冰糖根据自己喜好加。

香菇青菜粥

香菇有很好的排毒作用，青菜维生素也很高，用来做粥是最有营养的，老人，孩子，孕妇都能喝。我今天做的粥还放入了虾仁，味道更加鲜美，早晨起来喝一碗能补充一天所需的营养。

用料

香菇 四朵

鸡毛菜 一整颗

虾仁 8个

大米 一把

盐 适量

胡椒粉 少许

做法

1 准备所需的食材，虾仁是我最后才放入的，忘了没拍照。

2 砂锅里倒入开水，开火，倒入洗干净的大米。

3 放入香菇一起煮开。

4 煮开后撇去浮沫。

5 放入盐继续煮，煮过过程中用勺子搅拌，防止粘锅底。

6 煮到米开花了放入虾仁，继续煮。

8 煮到米变得粘稠加入少许胡椒粉。

9 继续搅拌煮一会儿。

10 等到汤已经不是水米分开，而是混为一体，变得很粘稠加入青菜搅拌，就可以关火了。

11 盛入碗中就可以食用了，味道鲜美。

小贴士

1.煮粥用砂锅做出来的很好吃，粘稠。

2.煮粥的时候防止溢锅可以不用盖锅盖，但是要随时搅拌防止粘锅。

3.放入虾仁的粥更好喝了，不用放鸡精味道就非常鲜美了。

营养八宝粥

全谷物是B族维生素，矿物质和膳食纤维的重要食物来源，现在人认为吃富含碳水化合物的主食，会引起肥胖，所以不吃主食，就会减肥，这是不正确的。肥胖的真正原因是能量过剩，即能量摄入大于能量消耗。控制体重的关键是能量平衡，以谷类为主的平衡膳食更能保证充足的营养素摄入，有助于体重的维持。

用料

黑米 20克

红豆 30克

薏米 30克

白玉米糁 30克

燕麦 30克

荞麦 20克

莲子 2克

枸杞 1克

水 1.5升

做法

1 准备食材黑米20克 红豆30克 薏米30克 白玉米糁30克 燕麦30克 荞麦20克 莲子2克

2 清洗干净后浸泡半个小时，因为我是用高压锅做的所以泡的时间短，如果用别的锅做可以泡的久一点。

3 高压锅开火冒气后关小火煮10-15分钟，即可出锅。如果是健身党，所以没有放糖，这样可以减少能量摄入，大家可以根据喜好添加适量糖。

小贴士

没有高压锅的话可以多填一些水，适量多煮一会儿，小火慢煮防止干锅。

砂锅皮蛋瘦肉粥

用料

大米 两小把

水 两碗

皮蛋 1个

猪肉末 20克

葱 一小段

香菜 一根

盐 适量

酱油 半勺

白胡椒粉 适量

做法

1 准备大米

2 清洗干净后加水，大火煮开转小火煮25分钟

3 猪肉切末皮蛋切丁，葱香菜切末

4 加猪肉末，再煮十分钟

5 再加皮蛋煮五分钟

6 加葱和香菜末

7 加油，酱油，白胡椒粉，拌均

8 成品图