立秋贴秋膘，这样的早餐真棒，吃起来比肉都香，成本不到五块钱

立秋后，天气干燥，根据五行学说，秋季主肺，肺主皮毛，开窍于鼻，五行属金，所以，秋季有金的特性—萧条，另外，外感燥邪多从肌肤、口鼻而入，其病常从肺开始。

在秋季，我们常常感到疲劳、无力，俗话说，秋季进补，需要贴秋膘，现在猪肉那么贵，吃不起，不如来一盘菌菇吧，营养又美味，好吃又不贵。

我挺喜欢吃菌菇类的，昨天去市场买了一些，十块钱一斤，买了四个花了两块钱，又买了一根胡萝卜，早餐依旧是两个菜一汤一馒头。

小炒菌菇：香菇四朵，去蒂，洗净切片，小葱洗净切断，菜青椒切片，胡萝卜切条，热锅凉油，把小葱、青椒放入锅中稍微爆出香味，加入香菇和胡萝卜翻炒，锅中淋入少许水，放入少许盐，继续翻炒，待香菇快熟，淋入少许玉米淀粉，出锅前加入适量的菌菇粉即可。

香菇中含有丰富的多醣体、多种维生素、矿物质等，食用后能够促进人体新陈代谢、增强免疫力。

粉蒸胡萝卜丝：这道菜是经常出现在我们家餐桌上，简单又好，立秋之后，胡萝卜会越来越多，价格也会很便宜，小的胡萝卜我们可以水煮或者煮粥，大的我们可以粉蒸、炒菜、炖肉，各有各的吃法，秋季多吃胡萝卜，有滋阴的功效。

玉米糁枸杞羹：白玉米糁还是公司发的福利，一包能吃好久，朋友送了一些有机枸杞，放入锅中一起炖，挺好喝的。

两个菜一个汤，简简单单的早餐，吃的很满足，生活不就是这样吗，平平淡淡，今天您吃的什么呢？欢迎大家留言评论，我是食养小厨，喜欢我的文章，可以点击关注哦，感谢您的支持。

立秋贴秋膘，这样的早餐真棒，吃起来比肉都香，成本不到五块钱

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