舌尖

做法：鲜活的海虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水分；加少许料酒腌制一下。 韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放入3-4茶匙油，撒入一半葱姜蒜末，煎出香味后，倒入虾煎制。（普通平底锅或炒锅也可以） 把虾的水分全部烤干，煎至虾壳酥脆，再撒入另外一半葱姜蒜末，撒少许盐、白糖、白胡椒粉，稍微再煎烤1-2分钟就可关火出锅

元旦、春节即将来临，为进一步加强蔬菜保供稳价，守好市民菜篮子，区农业农村委多措并举，引导生产经营主体和种植户抓好地产蔬菜生产，保障蔬菜稳定供应。 一是提高防寒抗灾意识，做好防寒抗冻准备。 今年寒潮频发，各生产经营主体和种植户牢固树立防寒意识，及时检修、加固老旧大棚，更换破损薄膜，充分做好薄膜、无纺布等防冻保暖物资准备，及时应对寒潮降温天气，防范低温冷冻对蔬菜生产造成的不利影响，保障双节期间蔬菜稳定供应

为切实加强学校食堂食品安全监管，让广大师生吃得更加放心、安全，6月1日，在“六一”国际儿童节到来之际，市市场监管局党组成员、副局长陈政，四级调研员张艳林带领市局餐饮科深入学校食堂，开展食品安全检查，进行“陪餐式”监督。 检查组对学校食堂的环境卫生、设施设备运行、从业人员管理、索证索票、操作流程、餐具消毒、食品留样等情况进行了检查；在主动缴纳了就餐费后，监管人员依次排队打饭，与孩子们坐到一起，就饭菜质量、温度、口味等与就餐师生沟通交谈，了解意见建议；陪餐后，检查组向校方反馈了检查情况，提出整改意见，填写陪餐记录。 监管人员通过与在校师生共同就餐，掌握了学校食堂餐饮质量的真实情况，也实现了零距离监测餐饮安全风险的目的，保障了校园“舌尖上的安全”，共同守护青少年儿童健康成长

1月19日，副省长何金平深入郑州市农贸市场、大型超市和药店等，就春节期间市场保供稳价、食品药品安全监管开展调研。 何金平先后来到经开区民乐集农贸市场、麦德龙超市、丹尼斯六天地及北京同仁堂郑州药店，与商户、消费者面对面交谈，详细了解肉菜等大宗食品的供应、安全保障和价格波动情况，还重点检查了政府储备肉蛋菜投放和药品安全监管工作。 何金平说，各级各部门要牢固树立以人民为中心的发展思想，认真落实“四个最严”要求和“菜篮子”市长负责制

孟良崮煎饼公司位于蒙山脚下，京沪高速公路蒙阴出口北首，主要生产“孟良崮煎饼”。蒙阴煎饼历史源远流长，是我国北方民间传统的食品。孟良崮煎饼是在传统手工工艺的基础上择优舍缺，以精选优质小米为主要原料，并配有大豆、芝麻、花生、核桃、板栗、大枣等精制而成

为了保障春节期间肉食品质量安全，1月4日，县农业农村局农业综合行政执法大队联合县市场监督管理局执法大队，深入县城部分农贸市场、大型超市等场所开展农产品质量安全监督检查，守护人民群众“舌尖上的安全”。 当天上午，执法人员对英陂市场、城西市场、富森超市等地进行突击检查，详细询问猪肉进货来源，仔细查看是否加盖检验合格章以及是否持有检验检疫证明等，并进行索证索票查验，坚决杜绝不合格、来源不明的猪肉上市交易。对经营售卖“白板肉”的商户，由市场监管执法人员现场收缴并依法处置

以人文质感旅宿为诉求的馥兰朵乌来度假酒店，日前于其首漾餐厅(Soyan)推出全新秋冬飨宴，以季节食材佐养身草本，推出华丽中见真淳的自慢之味。上桌的新鲜时蔬来自乌来在地小农，以冬笋搭配自制松露酱、白松露油，交融的曼妙滋味，在舌尖上化为清新却层次分明的蔬食乐章。 招牌龙虾汤，则加入鱼腥草悉心熬煮；在经典法餐底蕴的基础上，巧妙结合草本素材，传递养身内涵并增添口感变化

引言：在炎热的夏季来一份凉菜则是非常清新开胃的，而最简单的凉菜，莫过于凉拌黄豆芽，凉拌黄瓜之类的菜，那么凉拌黄豆芽之前需要准备什么调料，才能凉拌黄豆芽味道非常的好吃和鲜美呢？下面小编来一一解答。 如果说凉菜的精髓在哪里？那一定是在蒜泥上，蒜的味道是撑起整盘凉菜香味的来源，蒜是世界上一种最好吃的水果，能够把蒜泥加在凉菜里，才能让凉菜具有消毒杀菌的效果，而且还能让它的口感才更加的丰富，层次更加的鲜美，味道更加的好吃，所以在制作凉拌黄豆芽的时候，为什么不准备一盘新鲜的蒜泥呢？这样让蒜泥和黄豆的味道充分融合，那简直是一个鲜美。 香油是凉拌菜的另一个精髓之一，加一点香油，甚至可以让任何一道菜的味道都非常的香

为切实保障人民群众生产、消防、食品安全，筑牢安全红线，近日，城西街道开展“筑牢安全防线，守护居民安康”主题活动。本次活动对辖区内的食品营业场所、安全隐患进行了全面排查、宣传，确保居民有一个安心的生活环境。 近日，为守护辖区居民“舌尖上的安全”，新开社区开展食品安全专项检查

为拒绝舌尖上的浪费，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，培养未成年人的良好习惯，近日，上高街道华新社区家长学校开展了"厉行勤俭节约、反对铺张浪费"的主题教育活动。 此次活动有助于未成年人养成勤俭节约的习惯，让勤俭节约从娃娃抓起事业红心水论坛，从节约一粒米、一把面做起，减少浪费，通过“大手”拉“小手”，言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯。 活动中，社区组织孩子们共同观看了勤俭节约的公益宣传片