名茶

2009年，全县有茶园1.8万余亩，可采鲜叶面积1.2万余亩，茶叶产量达80余吨，销售收入实现3800余万元，年产量、销售收入比2008年分别增加25%、15%，2010年销售收入实现4000万元，年利税114万元，国胜茶已成为我县农业产业化推进的重点优势产品，在全市茶叶市场占有率已超过10%。 国胜茶以绿色无污染和较高品质水平被评为四川省第六届“峨眉杯”省级优质绿茶奖(2001年)；2002年获中国西部农业博览会名优农产品奖和“蒙顶山杯”国际名茶金奖；2005年“华茗杯”全国名茶优秀奖；2007年《四川特色旅游商品》品牌称号和“四川旅游纪念品”金奖，及攀西“艺博会”金奖；2002年获得绿色食品A级认证；2005年获得杭州中农质量认证中心有机茶标志认证；2006年认定为“中国知名品牌”；2008年茶叶基地被授予省级农业生态示范园。

茶道文化在中国的历史过程中是逐渐积累的，清代的茶道文化和茶艺活动都有哪些，今天我们简单的为大家介绍下。 清代的饮茶文化与清代的社会政治、经济、文化密切相关。在茶类上，清代由于茶叶外贸与内需的扩大，茶类、名茶日益丰富，从绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶到黑茶的六大茶类已经形成

的划分是中国传统名茶的珍品。在漫长的历史长河中，不但使茶叶品质风味类型鲜明，且具有很高的艺术欣赏价值，因而极具艺术性和普及性的茶叶文化也在中国传播。这是大家在进行茶叶评审的时候首要注意的两个细节

龙井茶是中国十大名茶之一，主要的产地位于浙江杭州西湖。龙井属于绿茶的一种，因为西湖的龙井村而得名。西湖地区产的龙井就叫西湖龙井，除此之外，其他地方的龙井茶通常为浙江龙井茶，其中包括大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井等

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉

自幼承袭家族技艺，在紫砂艺术氛围中成长。1974年开始专业从事制壶，并得到紫砂村制壶老艺人的指点，基本功扎实，善于全手工制作和多种造型的设计和创新。90年代进紫砂一厂深造，壶艺得到精进

茶叶，指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽

大红袍的名字来源于某某山上的天心寺和尚所作的“大红袍”。 大红袍属于什么茶系?大红袍属于什么茶系? 大红袍属于乌龙茶。 武夷山大红袍 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间

“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地，位于海峡两岸的福建省东北部，方圆1880平方公里，海岸线长145公里，人口62万。茶业是我市农业传统优势产业，以茶叶加工为主的食品工业是我市主导产业，全市现有茶园面积30万亩，茶叶产量2.43万吨，产值11.32亿元，无性系茶树良种29.4万亩，占总面积的98%，有国家、省级良种40多个，年出口茶叶4000多吨，是全国第二大产茶县（市），全市涉茶人口41万人，茶叶加工经营企业400多家，3万多名茶商遍布全国各地。 福安“坦洋工夫”红茶是福建三大工夫红茶之首，选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成

中心常年主持或承担着茶树种质资源收集与利用、育种材料创新与新品种培育、茶园栽培管理、茶树植物保护、茶叶加工及装备、茶资源综合利用等科研项目，并成功进入国家茶叶现代产业技术体系、国家公益性行业（茶叶）科研专项、国家科技基础平台建设，技术开发能力明显提升。中心建成的针形名茶自动化揉捻工艺及装备居国内领先水平。 中心自建设以来承担各级科研项目71项，获奖成果13项，其中市科技进步奖5项，“蒸青针形名茶造形与焙香关键工艺研究”项目获重庆市科学进步二等奖，“茶园生态系统的建设及控制技术研究”“山地茶园保土培肥及针形名茶加工技术研究与示范”“茶园生态环境安全及调控关键技术研究与示范”“中小茶厂连续机械化加工关键设备及工艺研究”获重庆市人民政府科技进步三等奖

中心常年主持或承担着茶树种质资源收集与利用、育种材料创新与新品种培育、茶园栽培管理、茶树植物保护、茶叶加工及装备、茶资源综合利用等科研项目，并成功进入国家茶叶现代产业技术体系、国家公益性行业（茶叶）科研专项、国家科技基础平台建设，技术开发能力明显提升。中心建成的针形名茶自动化揉捻工艺及装备居国内领先水平。 中心自建设以来承担各级科研项目71项，获奖成果13项，其中市科技进步奖5项，“蒸青针形名茶造形与焙香关键工艺研究”项目获重庆市科学进步二等奖，“茶园生态系统的建设及控制技术研究”“山地茶园保土培肥及针形名茶加工技术研究与示范”“茶园生态环境安全及调控关键技术研究与示范”“中小茶厂连续机械化加工关键设备及工艺研究”获重庆市人民政府科技进步三等奖