20210622

香港社会服务联会（社联）辖下社会企业商务中心举办第三届“食得喜”乐龄美食烹饪大赛，诚邀院舍、地区长者中心或相关服务单位的在职厨师一同参与！ 我们期望透过是次比赛，鼓励职业厨师在照护食菜式的选材配伍、烹调方法及摆盘技巧上创新尝试，让吞咽困难人士有多元化的选择，食得更有尊严，以达到社会共融的目标；同时推动不同形态的照护食（如软餐及碎餐等）在香港持续发展，令照护食普及化，于生活日常亦可应用。 是次比赛分为入围甄选、决赛两个部分，同时更为决赛入围厨师加设赛前备战活动，为10月16日举办的决赛做足准备，争夺奖项殊荣和丰富奖品! 详细比赛资料可浏览以下文件： 此外，为了让有意参加比赛的单位、厨师了解更多比赛详情，主办单位已于6月22日举办比赛简介会，重温简介会内容可浏览： “食得喜”乐龄美食烹饪大赛2021简介会_20210622 期待各位参赛者在比赛大展身手，携手推动照护食发展，改善吞咽困难长者的生活质素 ! “照护有你”照护食标准指引业界交流会（2023-04-18）

视频简介：本期节目主要内容：1970年4月24日，我国第一颗人造地球卫星“东方红一号”发射成功，乐曲《东方红》响彻太空。从1958年提出设想计划，定下“我们也要搞人造卫星”的宏伟目标，到1970年“东方红一号”的成功升空，十二年的时光里，中国的航天勇士们克服了无数的艰难险阻，凭借着对祖国航天事业的热爱，最终让中国卫星闪耀太空。那么在这十二年中，是哪些航天勇士为了中国的第一颗人造地球卫星贡献了自己的学识与力量？在这条漫长的造星路上，中国航天人又经历了怎样的坎坷和曲折呢？本期特邀北京航空航天大学付丽莎副教授做客现场为您精彩讲述

香港社会服务联会（社联）辖下社会企业商务中心举办第三届“食得喜”乐龄美食烹饪大赛，诚邀院舍、地区长者中心或相关服务单位的在职厨师一同参与！ 我们期望透过是次比赛，鼓励职业厨师在照护食菜式的选材配伍、烹调方法及摆盘技巧上创新尝试，让吞咽困难人士有多元化的选择，食得更有尊严，以达到社会共融的目标；同时推动不同形态的照护食（如软餐及碎餐等）在香港持续发展，令照护食普及化，于生活日常亦可应用。 是次比赛分为入围甄选、决赛两个部分，同时更为决赛入围厨师加设赛前备战活动，为10月16日举办的决赛做足准备，争夺奖项殊荣和丰富奖品! 详细比赛资料可浏览以下文件： 此外，为了让有意参加比赛的单位、厨师了解更多比赛详情，主办单位已于6月22日举办比赛简介会，重温简介会内容可浏览： “食得喜”乐龄美食烹饪大赛2021简介会_20210622 期待各位参赛者在比赛大展身手，携手推动照护食发展，改善吞咽困难长者的生活质素 ! “照护有你”照护食标准指引业界交流会（2023-04-18）