iarc

【新发现】警惕！夜间暴露于蓝光会增加结直肠癌的风险！ 蓝光已成为城市户外照明中越来越普遍的组成部分，但它到底会如何影响我们的健康？巴塞罗那全球健康研究所（ISGlobal）的科学家首次研究了夜间暴露于室外人造光与结直肠癌之间的关系，结果表明，暴露于蓝光可能会增加患结直肠癌的风险。 先前有研究发现，夜间暴露于人造光（尤其是蓝光）与各种不良健康影响之间存在关联，包括睡眠障碍、肥胖症和各种类型的癌症风险增加，尤其是在夜班工人中。蓝光是大多数白色LED以及许多平板电脑和手机屏幕发出的可见光谱范围

不论好友畅聚、或是在家“煲剧”看球赛，花生和坚果都是不少人的常备小吃。它们含丰富的“好”脂肪（即不饱和脂肪酸）、蛋白质和膳食纤维，有助降低胆固醇、促进心脏和肠道健康，更被视为健康食品。然而花生、坚果不但种类繁多，其营养成分亦非常悬殊

“喝酒脸红是肝功能代谢好，不会脸红就是身体差”，是这样吗？ 1. 错了!国民健康署指出，喝酒脸红不是保护色，而是“警告色”，表示有酒精代谢不良的基因缺陷！依据史丹佛大学研究，台湾人酒精代谢基因缺陷率高居世界第一，喝酒罹食道癌风险较一般人高14倍，特别需要节制，最好不要喝！ 2. 酒精在肝脏代谢需要透过两个步骤，首先酒精经过乙醇去氢酶（以下简称ADH）代谢成有毒的乙醛，再由乙醛去氢酶（以下简称ALDH2）代谢成无毒的乙酸。当身体缺乏ALDH2，会导致清除“乙醛”速度缓慢，造成血液中乙醛浓度升高。而乙醛经世界卫生组织国际癌症研究署（IARC）列为人类的一级致癌物，不仅如此，乙醛还易引起头痛、心悸、呕吐、宿醉，并提高心血管疾病和失智症风险，因此，喝酒脸红的人，代表身体中缺乏ALDH2，无法清除酒精代谢后的毒性乙醛，而比一般喝酒的人，更容易罹患食道癌、口腔癌、心脏病，而台湾高达近一半的人有ALDH2缺陷，通通必须加强警戒！

去年，我们从各大媒体报道上可以看到，室内空气污染逐渐成为影响人体健康的主要因素之一，前有江苏女童因使用多年的家具甲醛超标而患上白血病，后有阿里员工入住自如甲醛超标房，随后得白血病死亡等的几起事件。家装甲醛超标而致癌的风险，实在不容忽视。但也有人提出反对意见，目前没有直接原因能够证明甲醛超标会导致白血病

饼干里验出致癌物丙烯酰胺，吃了真的会得癌症吗？ 放假的时候，最适合抱一包小零嘴窝在沙发上看电视，但台北市卫生局今年6月抽查市面上的零食饼干，发现威化饼、巧克力饼、甚至是黑糖，2A级致癌物丙烯酰胺都超过指标值，引起一阵“我吃了多少致癌物”的恐慌，但其实这种致癌物只在动物实验证实会致癌，对人类来说是“还好”的。 食物中的氨基酸，跟葡萄糖、果糖、麦芽糖等还原糖类，在高温加热之下，会产生梅纳反应（Maillard reaction），让我们可以吃到更多食物的好味道，像是煎牛排时散发出的香气，还有咖啡烘焙时，增加的特殊味道，这也是油炸、烧烤，还有薯条、洋芋片、烤吐司、油条、饼干、巧克力饼、黑糖等食物，会觉得特别好吃的原因。 但梅纳反应有个副产物是“丙烯酰胺”，这种物质在国际癌症研究署（IARC）被列为第2A类物质，也就是在动物实验中，确认有致癌性，但是目前的人类流行病学研究，还不足以证实对人类有致癌的危害

本会为协助学员增加职场竞争力，强化专业技能，提升心灵品质，其训练政策为： 1. 透过本会训练课程，培养出具备解决问题与创新创意之人才，并且秉承IARC之愿景，结合IARC产学研合作国际平台与全球同步接轨。 2. 我们相信唯有籍由坚持不懈的持续学习与训练来提升个人职能与品质，才能满足本会学员、员工、会员之需求与期待，从而达到领导者及标竿社团法人之地位。 3. 我们相信每位学员皆有学习的潜力，透过本会完整的课程训练，能成为人力资源重要之资产，提升个人与企业之竞争力，进而达成个人与企业的成长与双赢

住进新租的房间之后，李女士总是生病，尽管这间公寓比同地段同小区相似公寓贵两成。她反复发烧，曾被诊断为细菌性肺炎，整夜咳嗽。病情前前后后折腾了一个月，她一直没弄清楚这病因何而起

众所周知，目前甲醛和苯都是科学界公认的致癌物。2004 年6月，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布报告，正式将甲醛列为第1类致癌物质。报告认为：有足够的证据可以证明甲醛可引起人类的鼻咽癌，另外有有限的证据证明甲醛可引发鼻腔癌和鼻窦癌，并有强有力的证据（但尚不够充分）证明甲醛可引起白血病

“喝酒脸红是肝功能代谢好，不会脸红就是身体差”，是这样吗？ 1. 错了!国民健康署指出，喝酒脸红不是保护色，而是“警告色”，表示有酒精代谢不良的基因缺陷！依据史丹佛大学研究，台湾人酒精代谢基因缺陷率高居世界第一，喝酒罹食道癌风险较一般人高14倍，特别需要节制，最好不要喝！ 2. 酒精在肝脏代谢需要透过两个步骤，首先酒精经过乙醇去氢酶（以下简称ADH）代谢成有毒的乙醛，再由乙醛去氢酶（以下简称ALDH2）代谢成无毒的乙酸。当身体缺乏ALDH2，会导致清除“乙醛”速度缓慢，造成血液中乙醛浓度升高。而乙醛经世界卫生组织国际癌症研究署（IARC）列为人类的一级致癌物，不仅如此，乙醛还易引起头痛、心悸、呕吐、宿醉，并提高心血管疾病和失智症风险，因此，喝酒脸红的人，代表身体中缺乏ALDH2，无法清除酒精代谢后的毒性乙醛，而比一般喝酒的人，更容易罹患食道癌、口腔癌、心脏病，而台湾高达近一半的人有ALDH2缺陷，通通必须加强警戒！ 看完本篇主题后，您的感觉如何？

众所周知，目前甲醛和苯都是科学界公认的致癌物。2004 年6月，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布报告，正式将甲醛列为第1类致癌物质。报告认为：有足够的证据可以证明甲醛可引起人类的鼻咽癌，另外有有限的证据证明甲醛可引发鼻腔癌和鼻窦癌，并有强有力的证据（但尚不够充分）证明甲醛可引起白血病