排骨
小金门有一种大金门种不出来的特产,就是“芋头”
小金门有一种大金门种不出来的特产,就是“芋头”,这是很奇怪的现象,同样的地质,同样的阳光,芋头在小金怎么种怎么好吃,在大金种就是少了那松中带Q的感觉,当然不是不好吃,口感差了一点是事实。 芋头在小门金变成了大宗农产,但再怎种都不够卖,可见其受欢迎的程度?在大门金,芋头延伸出芋头排骨、芋头猪脚等名菜,在小金门更有一道响当当的名菜:“唬烂肉”。 唬烂肉听起来不雅却有趣,原因是这道菜是用芋头淋上军用红烧罐头肉做出来的,芋头淋红烧肉(淋;闽南语拌在一起的意思)就叫做:芋淋肉,也就是会变成唬烂肉的原因
母亲开着电视机经典台播映着的《刑事侦缉档案ii》
母亲开着电视机经典台播映着的《刑事侦缉档案II》,还看到郭蔼明、陶大宇,还有未变成排骨精的郭可盈。那是什么年代的戏──我心中想着,该是九十年代中,但那是哪一年了? 后来查了,该是九五九六年左右,那时候我该是高中了,可能在马来西亚收看到免费电视台播映时,该是是九七年吧。那时候我刚进大学了
糖醋排骨是我们平时生活中十分受欢迎的一道知名的菜
糖醋排骨是我们平时生活中十分受欢迎的一道知名的菜,尤其是小朋友们特别喜欢吃糖醋排骨,这道菜不仅十分的开胃,而且味道也的确十分的诱人,但如何才能烧出比较好吃的糖醋排骨呢?下面苹果绿养生网给大家科普一下相关的知识。 首先将排骨用清水将其清洗干净,将排骨放到凉水中将排骨煮开,然后将排骨夹出来之后,留以备用,首先将葱切成段状、将姜用刀切成片状、准备好八角及其他的相关的调味料,将这些调味料和排骨一起放到砂锅里,用小火进行焖煮,直到将排骨煮到十分熟之后,将排骨捞出来之后,用来做糖醋排骨,锅里剩下的排骨汤也别丢掉,无论是煮汤还是做面,都是完全可以的,不要将他们都浪费掉。然后在锅里加入大约1勺食盐,3勺白糖以及淀粉、酱油、醋等放入锅里,然后在锅里加入适量的凉水,倒到锅中将水煮开
