营养性
随着人们生活节奏的加快,对食物的追求不再是单一的方便、快捷,其营养性越来越受到大众的关注,餐饮业发展迅速,在大街上有随处可见的摊点,为了降低劳动成本、提高生产效率,面食机械逐渐取代传统手工操作,大大提升了效率。在制作面食的过程中,要用到和面机。新国丰的和面机可以让面充分搅拌,省时省力
空气负离子(负氧离子)通过促进单胺氧化酶(MAO)的氧化脱氨基作用降低脑及组织内的5-HT(5-羟色胺)水平,引起内分泌及神经系统明显的生理变化,对自主神经高级中枢及植物神经系统具有良好的调节作用。从而能改善大脑皮层的功能,振奋精神,消除疲劳,提高工作效率,改善睡眠,增加食欲。如果长期呼吸没有负离子的空气,而只呼吸到正离子(工业废气、甲醛、汽车尾汽大多是正离子),结果是: 1、血液中的红细胞失去负电,而变成不带电的红细胞,血液粘性增加,血压升高,心跳加速
L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面的用途。在医药方面,是氨基酸制剂的主要成分,是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料; 在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料; 在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料; 在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。 天冬氨酸可作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%
天麻素又称天麻甙,化学名称为4-羟基苯-β-D 吡喃葡萄糖苷半水化合物,原料药主要产自我国云南省,是从兰科属植物天麻的干燥根块中提取的一种镇静催眠抗惊厥药物,常温下为白色结晶性粉末,易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮和热乙酸乙酯,难溶于乙醚,天麻素用苦杏仁酶水解,可得对羟甲基苯醇苷元。可恢复大脑皮质兴奋与抑制过程间的平衡失调,具有较好的降压,镇静、催眠作用,对神经衰弱、失眠头痛有一定疗效,还能扩张血管、改善心肌微循环、缓解脑血管痉挛、增加心肌营养性血流量提高供氧能力,是中医治疗头痛眩晕、肢体麻木、惊痛抽搐的主药。 天麻素属挥发油,而挥发油的特点是遇高温极易挥发,所以天麻无论采用共煎或另煎的方法,都会因高温而失去有效成分,且煎的时间越长,其有效成分失去也越多,从而降低疗效,因此正确的服用方法应将天麻研末吞服或冲入煎好的药汁中服用
哪一种产品可以防止脱发? 随着脱发的患者越来越多,防脱发产品也在不断的发售。那到底是预防这些产品脱发效果是否滥用产品,给头皮有什么副作用?从我们脱发的原因具体分析这些问题。 脱发的原因主要是由于毛囊的损伤,和永久脱发,毛囊的短时间的损伤一时性脱发
蛋黄液是新河北鲜鸡蛋经过去壳、蛋清分离后,加工成的河北蛋液。蛋黄液具有乳化性、着色性、营养性,富含磷脂。广泛应用于面包、糕点、方便面、饼干、曲奇、沙琪玛、蛋卷等面类食品中,起到鲜蛋固有的作用;应用于冰淇淋中,起乳化作用,提高冰淇淋的保形性,并改善其风味;应用于麦片、米粉、奶粉中作调味品,增加营养
果糖是一种为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。 与其它甜味剂相比它同时具备多项无可比拟的优越性质:: 2. 口味纯正没有任何异味或苦涩味甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠这是其它任何甜味剂无法比拟的. 3. 绝对的安全性没有任何安全毒理方面的疑问. 4. 能量值为0不会引起肥胖可供糖尿病人心脑血管疾病患者及老年人使用. 5. 不会引起血糖波动,可供糖尿病人食用。 6. 不会引起龋齿,对牙齿健康有利. 7. 具有很好的溶解性和稳定性从酸性到中性都能使食品的甜味对酸味和咸味有淡化效果; 对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果;对辣味、奶味有增效作用,应用范围十分广泛
水煮肉片是一道流行于中国大部分地区的知名美食。它起源于自贡,现属于渝菜、川菜。原名为“水煮豆腐”,通过创新加入猪里脊肉而改名为水煮肉片
