草果
:锅入水,入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。 青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。 大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒
教你十三香调料比例,20年我家都是自己做,真材实料省钱放心! 十三香调料不要买了,20年我家都是自己做,详细比例我来告诉你,收藏起来,能省不少钱!大家好,今天我们自制十三香,下面我给朋友们说一下方法和比例。 我们按一斤的量:花椒150克,八角小香各70克,干姜30克,桂皮20克,白芷10克,香砂15克。 草果20克良姜25克,白蔻15克砂仁5克,陈皮20克草寇20克,山柰15克,香叶15克清洗干净
12月13日,劲牌持正堂药业有限公司向湖北中医药大学捐赠藿香紫苏饮2400盒,共计1.68万付,助力疫情防控工作。 持正堂药业与湖北中医药大学此前已建立深厚的战略合作关系,此次得知湖北中医药大学疫情严峻后,公司加班加点生产,确保第一时间将防疫物品送至校方手中,为广大师生的身体健康保驾护航。持正堂药业始终用实际行动彰显人文关怀,主动承担起社会责任
其实做起来也很简单,和我们平时做卤味差不多的过程,只是我自己琢磨着添加了一样秘密武器--半茶匙的十三香,有了它的加入,鸡爪的味道瞬间就提升了,点睛就是它啦! 1.鸡爪要焯水,冷水入锅,整个焯水过程不要盖盖子。 2.冰糖可以用白糖代替,但是用冰糖可以让做好的鸡爪更有光泽更好看。 3.调味中的十三香起点睛作用,你们可以试试看哦
鸡蛋洗净冷水入锅煮8分钟,捞出鸡蛋,敲破蛋壳,锅内加水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。 花椒3克,八角2个,茴香2克,姜2片,草果1个,甘草1克,香叶3片,桂皮1小块,老抽1大勺,生抽1勺,白糖10克,盐5克; 茶叶蛋的做法步骤: 1.鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹; 2.锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内; 2.水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。 1、红茶可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品; 2、鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养
主料兔肉半只,辣椒段50克,生姜5片,大葱1/2棵,大蒜5瓣,白芝麻10克,香料25克,白酒1汤,匙生抽1汤匙,白砂糖2茶匙,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,陈皮1个,菜籽油200毫升。 1.准备好全部配料:辣椒段50克、生姜5片、大蒜5瓣、大葱1/2根、白芝麻10克、八角1个、草果1个、丁香3克、豆蔻2克、小茴香2克、砂仁2克、山奈3克、花椒5克、干姜5克、菜籽油1瓶; 2.冷冻兔肉解冻洗净沥干,改刀成小丁,倒1汤匙白酒用手揉匀; 3.再加1茶匙食盐,继续用手拌揉均匀,腌渍十分钟; 4.香料用热水浸泡十分钟,冲洗干净,沥干水分; 5.凉锅放入菜籽油,再放入用水浸泡过的香料,小火炒15分钟; 6.小火炒制15分钟之后,将香料全部捞出来; 7.再放入生姜、大蒜和大葱,煸炒出香味,将腌制好的兔肉下锅; 8.用中小火炸干兔肉的水分,捞起控油,将多余的油盛出,留少量底油在锅底,改小火将干红辣椒段与陈皮丝煸香; 9.下炸好的兔肉改中小火继续翻炒均匀,将白芝麻放入锅里,因为事先用白酒和盐码了底味,所以只加1汤匙生抽酱油、1茶匙白砂糖和1茶匙鸡粉调味上色即可,切不可过量用盐哈! 10.翻炒均匀即可出锅,水煮干后即可起锅装盘,盛出晾凉食用。 想要学厨师,来宜宾新东方烹饪学校
您对于河南鹌鹑蛋了解多少呢? 河南鹌鹑蛋是人们在闲暇时光都想来上几口的食物,即使是饭后也想吃,那么到底是为什么他的魅力这么大呢?接下来就简单的为广大食客介绍一下有关河南鹌鹑蛋的咨询。 河南五香鹌鹑蛋的做法是,将鹌鹑蛋泡在水一个盆里,倒入高度,白酒一小勺浸泡十分钟。用白酒泡一是让它的皮更好清洗,也会让它更容易入味
地名由来:新马街乡因原定马日赶集而得名。 2021年3月,新马街乡入选2020年云南省卫生乡镇名单。 西畴县辖乡
开火锅店,火锅底料很关键。而炒制底料不是一件简单的事情,其有着非常严格的工艺和工序要求,任何违反工艺和工序的行为都会导致底料不好吃。 好的火锅底料炒制,必须严格控制原辅材料的品质,火锅底料的主材,大多是农副产品,季节和天气对原辅材料的影响比较大,过了季节或当年天气不好,其品质也会大打折扣
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低