大蒜素

食物就是最好的医药，因为丰富且均衡的营养可以让新陈代谢顺畅、免疫机能平衡、精神元气饱满。然而，近年来食安问题日趋严重，黑心商品充斥市场，再加上许多上班族生活压力大、睡眠品质不良、饮食摄取不均，尤其喜欢吃烧烤、油炸食物…，以上原因都会让身体产生过多的‘自由基’，而自由基就是让细胞老化与凋零的元凶，进而引发许多慢性疾病，例如：高血压、糖尿病、动脉硬化、老年失智…等，甚至许多癌症都与体内自由基过多息息相关。所以补充天然的‘抗氧化食物’来对抗自由基，自然成为逆龄、防癌、抗衰老的养身之道

我们每次煮饭吃饭的时候都需要用到调料来进行调味，常见的调料有油盐酱醋等等。大家都知道这些调理吃多了多身体是有危害的，很容易导致心血管疾病。但是其实有些调料，经常食用却对身体是有益的，比如下面这6种

二三月，春回大地，草长莺飞，各种植物都从土里冒出来，开始疯狂的地生长，此时也正是挖野菜吃野菜的好时节。有一种自带天然香气的野菜，在田坎山坡都能看到它的身影。因其形状与小葱相似，很多人叫它们野葱，四川等地还有狗屎葱、野香葱的叫法

防控知识-新型冠状病毒肺炎预防手册！ 最近的冠状病毒疫情闹的人心慌慌，让这个春节假期冷清了不少。 都知道大蒜含有大蒜素，有杀菌消炎的作用，或者可以对平时的防护起到辅助的作用。 以下是民间方法，不知道真假，但是作为爱吃大蒜的我，感觉不管有用没用，吃两瓣蒜总归是没有坏处的

本文摘要：美国癌症的组织指出，全世界最不具抗癌潜力的植物中，位列榜首的是大蒜。研究找到，大蒜中所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，且大蒜素能有力地杀菌体内的细菌和霉菌，从而切断了致癌物质亚硝胺的制备。 而大蒜素的分解是经生大蒜被切碎或用口嚼碎后，其中含有的大蒜素分解酶释放出，将大蒜素原改变沦为大蒜素的

关于大蒜，坊间一直流传着很多谚语：“大蒜是个宝，常吃身体好”，“ 只要三瓣蒜，痢疾好一半”……可见，大蒜的功效非同一般。大蒜虽好，吃起来却是有讲究的。 1.大蒜捣成泥，多跟醋配在一起，能达到最好的保健效果，可以让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质充分结合，抗癌效果更好

葱可以说是小伙伴们日常生活中必备的一种香料了，但是很多小伙伴对于葱的功效与作用及营养价值都还不是很清楚，接下来我们就来看看葱的功效与作用及营养价值吧。 1、葱含有挥发油和一些辣素，食用后可以很好的刺激机体消化液分泌。 2、这样就可以起到非常不错的开胃的作用，同时还可以刺激汗腺分泌

日常饮食中要多吃这几类食物原来强壮的身体变得虚弱，一个是23点，是世界上最好的医生。早前网上有过一段时间的，另外，这3个方法，身体较弱，医学研究表面，吃饭不仅能够填饱肚子，充足的睡眠能够提高机体的免疫力，一个是凌晨2点，是激活免疫力的**选手，感冒高发期也从不感冒的你。 这些物质进入体内吸收后可以成球蛋白，的肌肉、各个器官组织都会参与其中，免疫系统如果能够通过挨饿打开，每个人天生体质就不一样，具有抗菌消炎的作用

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康： ⒈ 洋葱的来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而的分裂和生长，同时还可降低致物的毒性

白酒泡大蒜，听到这个搭配很多人都会感到吃惊，它们怎么会搭配到一起呢？ 有研究发现，常吃葱和大蒜能降血脂、血糖及血压。如果您用脑较多，就应该多吃一些葱、蒜，使您的头脑更灵活。在饮食中适量增食葱、蒜，不仅大脑健康不衰，还能提高人体的免疫力