干白
今天的苏奥城堡是一个占地82公顷的美丽酒庄，酒庄位于卡佩昂村以南，距离波尔多35公里。葡萄园位于完整地块上，面积66公顷，环绕着酒庄建筑。酒庄出产卡迪亚克/波尔多丘（Cadillac Côtes de Bordeaux）、波尔多丘（Côtes de Bordeaux）、波尔多干白（Bordeaux blanc sec）和桃红（Bordeaux rosé）和卡迪亚克甜白（Cadillac liquoreux）法定产区葡萄酒
大漠葡园干红葡萄酒介绍：味浓而不烈、醇和协调，没有涩、燥或刺舌等邪味有浓郁回味悠长的酒香、口味柔和、酒体丰满、果香馥郁、有完美感。 长城葡萄酒是“全球500强企业”中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌，是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。长城葡萄酒连续多年产销量居全国第一
英国著名的葡萄酒作家杰西斯•罗宾逊夫人在所著的《葡萄树、葡萄与葡萄酒》（Vines Grapes and Wines）一书中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。”由此可见，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。 白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒
德威堡葡萄酒精品呈献: 1.德威堡梅洛红葡萄酒 梅乐，2009 原产国：澳大利亚 ￥581 外观：宝石红色 香气：香气浓郁持久，有梅果、红色浆果的果香 口感：易于入口，平衡性好，层次感强，变化多样，回味长久且丰富 评价：味感变化多样是最大吸引力 2.德威堡西拉子红葡萄酒 西拉子，2009 原产国：澳大利亚 ￥543 外观：宝石红色 香气：有梅果、黑莓、覆盆子的果香，伴有摩卡咖啡的香气 口感：酒体平衡，结构完整，酸度良好，单宁适中，余味含黑莓果香，伴有巧克力的口感 评价：从开瓶那一刻就充满诱惑 3.德威堡加本力梅洛红葡萄酒 赤霞珠，梅乐，2009 原产国：澳大利亚 ￥508 外观：宝石红色 香气：香气浓郁持久，有丰富成熟的黑加仑、覆盆子、黑醋栗的果香 口感：结构完整，酸度适中，果味浓郁 评价：醇厚馥郁，令人陶醉 3.德威堡西拉子加本力苏维翁红葡萄酒 西拉子，赤霞珠，2009 原产国：澳大利亚 ￥648 外观：宝石红色 香气：香气浓郁，有新鲜的成熟红梅果的果香，具有梅子甜美的个性 口感：入口顺滑，味感丰富，回味长久且多变 评价：整体和谐美好 5.德威堡爱人干白葡萄酒 爱人，2010 原产国：西班牙 ￥280 外观：近乎无色，透明 香气：香气浓郁甜美，有甜瓜、柑橘的香气 口感：入口顺滑，微甜，醇厚，回味长久，酒体平衡 评价：甜美、清凉，有清新的感觉 6.德威堡天普兰尼诺干红葡萄酒 天普兰尼诺，2010 原产国：西班牙 ￥367 外观：深宝石红色 香气：有黑色浆果、熏烤的味道 口感：入口清爽，醇厚，单宁细腻，层次感强，苦味略重，回味持久 评价：有陈酿潜力 7.德威堡西拉干红葡萄酒 西拉子，2010 原产国：西班牙 ￥332 外观：宝石红色 香气：有黑色浆果、皮革的香气 口感：入口清爽，略有甜味，随后甜味变化为苦味并加强，回味长久 评价：冲击力极强 8.德威堡梅乐干红葡萄酒 梅乐，2010 原产国：西班牙 ￥280 外观：宝石红色 香气：有黑色浆果、松木的香气 口感：入口清爽，平顺，层次感强，回味长久，略苦 评价：适合重口味人群
赫斯精选酒庄由瑞士企业家唐纳德·赫斯创建。1978年，赫斯先生开始在维德山购买葡萄园，并购买了一座始于1903年的充满历史的石造酒庄。赫斯酒庄于1989年向公众开放
来自课堂所学知识红白葡萄酒加工工艺区别共有六点。1.红酒为带渣发酵、去除果梗白酒为清汁发酵但不去除果梗。2.发酵温度不同红酒26-30摄氏度高
说起白葡萄酒，可能很多国人还没有接触过，因为大家都以为葡萄酒就一定是红色的，这是一个消费误区。其实，搭配一桌丰盛的中餐，白葡萄酒是非常适宜的，尤其是在炎炎夏日，冰镇一杯澳洲干白葡萄酒，悠闲地坐在树荫下，闲话家常，品味生活，这才是人生乐趣！ 为什么夏天更适合喝白葡萄酒呢？ 这个问题，从温度、香气、味道、颜色各个方面都能轻易地找到答案。 温度：白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7摄氏度左右的风味达到**，而红葡萄酒的**饮用温度是16到20摄氏度
识酒网成都全国糖酒会时间整理新闻资讯，近日第25届柏林葡萄酒大赛公布评选结果，来自中国的张裕公司共夺得10枚金牌，获奖酒款包括张裕爱斐堡酒庄A8系列赤霞珠干红和霞多丽干白，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄龙谕M12系列赤霞珠干红和龙谕M9系列混酿干红，新疆张裕巴保男爵酒庄干红，陕西张裕瑞那城堡酒庄西拉干红，烟台张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红，辽宁黄金冰谷冰酒酒庄黑钻级和金钻级冰酒，张裕雷司令干白。 据了解，第25届柏林葡萄酒大赛有近40个国家的8000多款葡萄酒参赛，评委由来自世界各地的150位葡萄酒专业人士组成，采用“盲品”方式进行品评。柏林葡萄酒大赛是国际葡萄与葡萄酒组织、国际酿酒师联盟、国际葡萄酒大赛联合会共同监管下的一项赛事
普通大众现在可以在市面上购买到各种各样的葡萄酒，有干红、干白、桃红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的葡萄酒让人们眼花缭乱，各式各样的酒名让人们摸不着头脑，这些描述葡萄酒的词语到底都有哪些含义呢，它们又分别代表着什么类型的葡萄酒呢？你想解开心中的疑团吗，那就快点跟上笔者的脚步吧！ 一、按照葡萄酒颜色分类，可以分为： （一）红葡萄酒：酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。 （二）白葡萄酒：酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金黄色的葡萄酒。 （三）桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒
中新网9月14日电 第二十七届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛评选结果于9月11日正式揭晓，在来自全球46个国家的8500余款参赛葡萄酒当中，张裕公司夺得6枚金牌，获奖酒款包括：北京张裕爱斐堡酒庄2015年份珍藏级赤霞珠干红、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2016年份干红、陕西张裕瑞那城堡酒庄2016年份西拉干红、烟台张裕卡斯特酒庄2017年份特选级蛇龙珠干红、新疆张裕巴保男爵酒庄宁家河谷2017年份西拉干红、辽宁张裕黄金冰谷酒庄2017年份黑钻级威代尔冰酒。这意味着张裕公司在国内已投产的每个葡萄酒酒庄都拿到了金牌。 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛创始于1994年，素有“酒界奥斯卡”之称，随着国际影响力的不断扩大，自2006年以来的比赛地点选择不同国家的城市巡回举办，比如里斯本(葡萄牙)、波尔多(法国)、巴勒莫(意大利)、普罗夫迪夫(保加利亚)、巴利亚多利德(西班牙)、艾格勒(瑞士)等城市