养殖面积

今年，庄河市大郑镇全镇建设海参圈27055亩，建设海参育苗池6.1万水体；水产育苗年实现产值1.2亿元，海参总产量达到270万斤，实现产值2.7亿元。全镇海参养殖业总产值占全镇渔业总产值的50%。该镇有******24公里，海域薄滩约3万亩，这些海滩几乎没有什么产出，成为白白闲置的资源

水产品富含优质蛋白、氨基酸、维生素和矿物质等，其营养十分丰富，是人类优质蛋白的重要来源。随着时间的推移，越来越多的食品消费者的第一需要转化为营养性需求。水产品的消费比重不断的上升，大大推动了我国水产养殖业发展

牡蛎，俗称“蚝”，乳山人通常称为“海蛎子”。乳山牡蛎养殖区在离岸距离3000～4000米的东至浪暖口，西至乳山口的开阔海域，海区盐度始终，水质肥沃，基础饵料丰富，极适宜牡蛎生长。据近年来农业部贝类划型结果显示，乳山近海海水理化指标均达到国家一级养殖水质标准，优越的资源条件形成了乳山牡蛎独特的品质