甜菊糖

甜菊糖甙（俗称甜菊糖、甜菊糖苷）是新型甜味剂，应用于食品、饮料、调味料的生产中。 甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白，口感适宜、无异味，接近蔗糖口味的低热值甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300

甜菊糖甙（俗称甜菊糖、甜菊糖苷）是新型甜味剂，应用于食品、饮料、调味料的生产中。 白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高温。 1.纯度90％以上的甜菊糖为白色结晶或粉末，吸湿性不大

性状：白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高温。 用途：作为无热量食品的舔味剂，长作为甘草或蔗糖的增甜剂。 主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面

甜叶菊植物的提取物，称为甜菊糖苷，比糖甜数百倍，回味小，低热量，对血糖基本无影响。 2008年，在对科学证据进行严格审查后，FDA批准甜菊糖为GRAS。它也于2011年获得欧盟批准