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生酮饮食是近年引发热议的饮食方式，但也因较为极端的摄取比例引发争议。心脏内科名医洪惠风昨天在脸书po文，有同学传一篇文章宣扬生酮饮食（属于极低碳水化合物饮食），并问他看法为何。 他回传了一张图表，这项研究发表于Lancet public health，当中呈现U型曲线，显示碳水化合物太多或太少都不好