料理

几乎每年中秋节，总要有这么几种新闻报道：节前，各种花样月饼上市，天价月饼惹争议，过度包装须警惕等；节后，则是月饼大甩卖，追问过剩的月饼去哪儿了，反思浪费现象等。 今年，在全社会都在声讨餐饮浪费的氛围中，中秋节又将翩然而至。提前一两个月，很多商家就按捺不住推出“新科月饼”抢占市场了

地址 台南市南区湾里路209号 (湾里市场内) “善化陈记牛肉汤”的牛肉，跟多数牛肉汤店一样，是来自善化屠宰场的国产温体牛肉，但不一样的是，透过老板陈进义夫妇俩精准的刀工，搭上独门的汤头之后，便有着吸引正多老饕前来品尝的魔力。 清烫的牛肉，趁着肉质还呈现鲜嫩的粉红色的时候，是最好吃的了！沾点豆瓣酱、酱油，还有绝对不能少的姜丝，肉片绝对是入口即化，让人不上瘾也难。一口牛肉、一口白饭，再喝一口汤，特别是在清晨时刻，总是能瞬间补充体力、让人精神饱满！除了牛肉汤可供选择之外，还有一些卤味可以当配菜，像是卤牛腱、牛肚等，这可是在一般的牛肉摊店吃不到的呢！ 牛肉摊从清晨五点半就开始营业，新鲜现卖，当然也贩卖著新鲜的温体牛肉，供各位饕客挑选回家自个儿料理，不过数量有限，卖完为止，所以想吃到道地的湾里菜市场牛肉汤，想买得到极致的新鲜牛肉，趁早就对了！

发展历史：王品集团成立于1993年，以累积25年的餐饮服务产业为根基，聚焦餐饮业经营，透过多品牌的经营策略布局，于两岸已成功创立超过20个餐饮品牌，全球总店数包含新加坡、美国在内已超过400家，餐厅经营发展跨足不同类型，包括牛排料理、日式锅物、铁板烧、日本料理、烧烤料理、日式猪排、蔬食料理、炸牛排…等，跃居台湾第一大餐饮集团，每年来客量超过2100万人，换算台湾人口数，已近乎人人皆是王品集团的顾客。 餐饮是文化的投射，王品集团持续开创新品牌，致力于多品牌经营与创新，在口味上满足台湾消费市场多元需求，并让消费者从年轻到老年都可以与集团联结，转换不同的餐饮需求与顾客体验。王品集团不断精进与突破，于2015年正式进军中式餐饮，挥军中餐市场皆连告捷，代理的新加坡PUTIEN莆田、自创品牌鹅夫人皆连续三年分别拿下新加坡与上海米其林一星肯定

主料：红枣6颗、核桃仁20g、白芝麻20g 配料：冰糖5g、清水200ml 1.核桃仁和红枣用清水清洗干净，沥干水分； 2.锅中加水，水烧开后放入核桃仁和红枣，煮15分钟； 3.白芝麻放入炒锅，平铺锅底； 4.小火加热至芝麻泛黄，散发出香味； 5.煮好的红枣去掉枣皮和枣核，撕成小块； 6.将核桃仁、红枣和炒好的白芝麻一起放入料理机； 8.将混合糊倒回锅中，放入冰糖，小火加热至冰糖溶化即可。 1. 生核桃仁煮一下，可以去掉生涩的味道； 2.红枣煮过之后更易剥皮，也可不去枣皮，口感会稍粗； 3.炒白芝麻一定要用小火，以免炒糊； 4.红枣自身含有糖分，注意冰糖的用量，也可省略。

公司地址：泽州路1855号(泽州路与向阳街交叉口) 晋城湖滨花园酒店位于晋城市南北主干道泽州路，周围毗邻市委、市政府、国贸大厦、市人民银行、长途汽车站等行政机关、商业巨舰、金融机构和交通枢纽，环境优雅，交通便捷。 晋城湖滨花园酒店是湖滨集团旗下一家集住宿、餐饮、会议、咖啡、购物于一体的综合商务酒店。酒店设施先进、功能完善

罗暎锡 PD (节目总监) 新综艺节目 tvN《星期五星期五晚上》开播在即，制作组日前释出约四分钟的预告。 《星期五星期五晚上》是以劳动、料理、科学、美术、旅行、体育这六种不同的主题进行的六个 short-form 环节，以多段式 (omnibus) 形式所组成的节目，每个环节约十分钟左右，以不长的环节加上多样的主题，让观众不会感到沉闷，以新鲜的趣味来填满观众的星期五晚上，由罗暎锡 pd 与《一日三餐-大海牧场篇》与《西班牙寄宿》的张恩静 PD 共同导演。 公开的预告中，首先看到在“体验生活的工场”中，李升基体验成为一日工场工人，由铲地到运送东西、挑选贝壳...等等，以劳动来为观众送上笑声；接着是洪真庆的“非常特别又秘密的我朋友家的食谱”，她每集都会前往不同嘉宾的家，拿下该艺人幼年时期灵魂食物的食谱，展现出人与人之间的情与她的料理实力

7 月 14 日，一架空客330-200F货机飞抵成都双流国际机场，正式交付川航。这也是中国西部地区首架全货机。 与用腹舱装货的飞机相比，全货机差异很大

通常茄子不是我和小胖会主动买的食材，有次常去的蔬果摊贩老板送了我们几个茄子，迫使我们得想想如何处理这天上掉下来的礼物。照惯例 小胖负责找西式食谱。我则专找中式 料理， 其中一道就是在厨娘素琼食谱中找到的茄炒豆腐

一年一度的七夕情人节，餐厅、旅馆订单抢不完，反而没有情人的单身男女们却少了出门的动机。Eros主题联谊网eros.ek21.com，正是趁着这时大推各种不同新型态的联谊活动：像是最夯的桌游联谊、密室脱逃、手作小礼物、料理联谊…等，琳琅满目的联谊活动，让单身朋友们多了更多认识新朋友的选择和管道。尤其是十月即将举办的阿根廷探戈派对，更是跨界与探戈团队合作，一同改善台湾男女互动的气氛，像这样种非常好玩、活泼、多变化的社交舞蹈，不需跳舞基础、不须带舞伴，也不用怕没人理，来到现场自然搭上快乐轻松的音乐，就跳起舞来了，享受这样自在友善的社交生活

我常觉得料理不单只是为了填饱肚子，尤其当你为家人、朋友和情人而下厨的时候。你会把个人的情感和故事不知不觉地放进菜色里。挺好