曾经是提供给世界旅人一个温暖的家 这里变更成为抒发自我的地方

曾经是提供给世界旅人一个温暖的家 这里变更成为抒发自我的地方~~

这间位在仁爱街 靠近青年路的美式早午餐 我观察一段时日 最早是家人告诉我说 这间新开的早午餐 生意看起来还不错 而每每经过也是有许多年轻人在用餐 坐满骑楼也算是一个特色..

好奇心驱使 几次去用餐 跟阿娥 跟小朋友 也曾经自己过去吃 客层范围其实也不小 也曾见到附近妈妈来用餐 上班族...等 发觉偶尔会变化一下菜色 但味道都维持一定水准..

今天有点时间 也与这位主厨郑先生 小聊一下 原来他非科班出身 凭着对料理的兴趣 自己只身从屏东来这里创业 年轻人很不错 而先前也曾经到饭店学习一年多的时间 在这里开这间创意手作料理 也有一年多的时间 几张小桌 一点理想 一点坚持 有为的青年..

每次来我都点不一样的吃吃看 我个人偏好 烘蛋 墨西哥饼类的..

另附注: 餐点的名称很有趣 往往看菜单名 都不知道葫芦里卖什么 ?? 有兴趣就自己去问主厨帅哥吧~

黄黄的家 欢迎您来~ HHuang's House welcomes you~