滋味
今天的好吃夯仔内,带您来品尝年轮蛋糕。这种来自欧洲的点心,传到日本后,变得非常夯,这位老板特地到日本学习制作年轮蛋糕,不过每个过程都很讲究,不但年轮要有十三层,而且要烤两个小时,非常复杂。 站在337度高温的烤炉前,手不停的将和好的面团,均匀淋在六十公分长的蛋糕上,这个外表看起来乍看像是沙威玛的东西,其实就是年轮蛋糕的雏型
这是本讲香港的书,讲述者是不是香港人?他们自己也不知道答案。这是部纸上的纪录片,记录下十个在香港生活的内地人的声音。他们大多是从香港的大学毕业,又以专才身份留下工作,然后展开生活
“满身披毫,银白隐翠”指的是碧螺春身披白毫的状态。市场上的碧螺春茶叶品质参差不齐,有些有绒毛,有些没有绒毛。那么,有绒毛的碧螺春好, 碧螺春茶叶上的绒毛的来源:嫩芽经过手工炒制后出现
熟普洱茶可以存放几十年,具体的主要看储存环境以及保存情况。熟普洱茶有3个品饮期,第1个品饮期是2~3个月后,这时的熟普洱茶拥有独特的香醇甘甜,第2个品饮期是3年后,香甜醇滑逐渐显现,第3个品饮期是10年后,茶性温和、滋味醇厚、甘甜可口。 熟普洱茶可以存放几十年的时间,但具体能放多久,主要看熟普洱茶的储存环境以及保存是否完好
人气雪花冰真的非常好吃,知道雪花冰由来吗?雪花冰是在1970年由高文婉发明,专卖这种兼具冰淇淋口感与锉冰质地的新品种冰。 由于吃起来清爽松软、无冰淇淋之甜腻,又不像锉冰那么冰口,因此短时间内便一炮而红。 台中一家超人气雪花冰,用料实在,宠物友善餐厅(就是可以带宠物啦),现在很多店家都不让宠物进入,而这间位于在台中北屯,虽说我离北屯还有一段距离,但开车或交通工具还是可以到达目的地
又来到了李子成熟的时节,细致的果肉、甜美的果汁,是十分受大众喜爱的水果。云林若瑟医院营养室营养师吴惠青说明,李子富含氨基酸、维生素A、B1、B2、B6以及各种矿物质,其中所含的矿物质能参与造血功能,可提升肝功能。 此外,李子的果皮与果肉的交接处,有丰富的维生素C和花青素,抗氧化功能极佳,可减缓自由基对身体的伤害、减缓发炎反应、且有助于抵抗紫外线对皮肤的伤害,维持细胞正常活动,防癌抗老,是夏天不可多得的好水果
玻璃茶具泡茶关键在于方法,方法不对,功夫白费想要泡一杯好茶,除了要有好的茶叶,优质的水质,茶具的选择也是非常关键的,中国的茶叶品质非常的多,不同的茶叶口感不同,在选择茶具时,很多人都会根据茶叶的品质来选择不同的茶具,但如果在家中喝茶,每一种茶都要配备一种茶具,对于新手来说也不是很懂,保养也非常的麻烦,而玻璃茶具却没有这种烦恼,透明的材质能够欣赏晶莹剔透的茶汤,无毛细孔的特性更不会吸收茶汤的滋味,冲泡任何茶叶都游刃有余,但是玻璃茶具泡茶的关键在于方法,方法不对,功夫白费。 泡茶时用水非常的讲究,水质的好与坏会直接影响茶汤的色香味,在家中喝茶,更多的人都会选择用自来水喝茶,但是自来水的水质比较硬,因此煮的时间要稍微长一点,泡茶用的水一定要大火快煮,不可文火慢煮,还要做到随泡随煮,如果水煮的时间过长,对茶汤的品质也有影响。 泡茶时水温的掌控也是zui关键的,冲泡绿茶水温不可过高,要控制在80~85度左右,水温过高会使茶汤发黄、发涩,冲泡红茶时水温要控制在85~90摄氏度,可以保证茶汤zui香甜的口感,乌龙茶与黑茶对水温的要求就比较高,只有高温沸水才能够冲泡出浓郁的茶汤口感,否则茶叶的阳刚之气表现不出来
“饮茶”是广东的饮食文化,更加是老一辈日常生活中的一部分,好多人每朝都会叹过“一盅两件”才开始一天的工作,而对于新一代的年轻人来说,饮茶或许并不是他们的“那一杯茶”。为了迎合年青人的口味,唐宫小聚打破饮茶传统固有的印象,推出了一系列融合了创意、精致及传统等元素的新菜式,令传统点心以年轻可爱的新形象示人。 艺术品般的“黑金流沙” 每日新鲜出炉的“黑金流沙”,远看犹如一件艺术品,近看是一个个热腾腾的包点
天宇文化 茶百科 九洲韵茶叶(品质卓越,口感绝佳) 九洲韵茶叶(品质卓越,口感绝佳) 茶叶是中国传统文化的重要组成部分,也是中国人民日常生活中不可或缺的饮品。九洲韵茶叶是一种品质卓越、口感绝佳的茶叶,它的独特风味和丰富营养成分深受消费者喜爱。本文将为您介绍九洲韵茶叶的特点、选购方法和冲泡技巧,帮助您更好地品尝这种美味的茶叶
手作轻发酵工法,茶色蜜绿亮丽、兰花幽香且滋味甘滑。 茶园采有机自然栽种,打造生态共存、自然平衡的环境,顺应四季生产各式特色风味茶品,让生产、生态、生活能延绵不息。 箴品茶研园主李大哥生于茶农家庭,李宗烈小时候就跟着父母采茶、加工,出货,对于自己家的茶园有浓厚感情