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红曲红色素是以红曲米为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂，它是除焦糖色素之外，天然色素中产量最*素。按其使用情况可分为油溶性和水溶性两类，其中，以水溶性应用较为广泛，也易溶于乙醇、冰醋酸、乙醚等有机溶剂，色价高，色调自然，对蛋白质着色力强。 红曲红色素在pH4.5～12范围内较稳定，与其它天然着色剂相比，对pH较稳定，色调也很纯正，不像有些天然色素那样随pH的改变而发生变化

国家标准食品中阿斯巴甜的测定(GB/T 22254-2008) 本文编自中华人民共和国卫生部与中国国家标准化管理委员会联合发布的《中华人民共和国国家标准》，名优酒研究中心真诚推荐。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准负责起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

AZ6102是有效的TNKS1/2抑制剂，选择性比作用于其他PARP家族的激酶高100倍，其在DLD-1细胞中抑制Wnt信号通路（IC50为5 nM）。 AZ6102在酶分析法和TCF4报告基因检测中被发现抑制TNKS1和TNKS2。AZ6102抑制Colo320DM的增殖(GI50~40 nM)，但对具有β-catenin突变的细胞系HCT-116以及携带BRCA突变的细胞系MDA-MB-436没有增殖抑制活性

稳定性：在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。耐热温度在1个半小时内，可达250℃左右，在三 价铁离子下易分解

韩国日前出现雾霾天气，首尔空气中粉尘浓度达每平方米112微克，多个地区下酸雪，比橙汁和葡萄酒还要酸。 首尔市保健环境研究院表示，从20日凌晨2时至早上8时，首尔八个测量站测出雪的酸度平均达pH4.2。九老洞、良才洞、芳夷洞一带上午7时至8时的降雪，酸度更达pH3.8

荧光增白剂BA荧光强烈，增白效果好，主要用于纸浆的增白，表面施胶、涂布等工艺中，也可用于棉、麻、纤维素纤维织物的增白，浅色纤维织物的增艳。 相对分子质量：960.95 (按1991年国际相对原子质量) 1、荧光强烈，增白效果好，且耐光性好; 2、易溶解，耐酸、耐碱性能好，在pH4.5-7时增白效果明显好于VBL; 3、属阴离子型，可与阴离子或非离子型表面活性剂同浴。 主要用于纸浆的增白，表面施胶、涂布等工艺中，也可用于棉、麻、纤维素纤维织物的增白，浅色纤维织物的增艳