醪糟

从1月9日上午开始，参加四川省十四届人大一次会议的省人大代表陆续抵达驻地报到。记者在锦江宾馆、金河宾馆等代表团驻地看到，现场工作正有条不紊地进行，参会代表在工作人员的指引下，完成登记、签到，领取会议资料和证件。 此次大部分代表由市（州）人大常委会组织集中乘车前往成都报到

2017年9月17—22日“2017年第四期四川省食品生产加工企业食品检验员培训班”在我院成功举办。同时院下属的食品科学技术研究院与酿酒研究院针对承担的科技部三区人才专项资金项目，邀请了秦巴山区、乌蒙山区、南充市的15家三区对口企业检验人员各2人前来参加培训，因部分企业处于生产旺季不能派出人员，落实派出的企业有秦巴山区的四川东柳醪糟有限责任公司和万源花萼食品有限公司，乌蒙山区的泸州市容大竹业集团有限公司和叙永皇源农业有限责任公司，南充三友酒业有限公司等5家检验人员共9人进行免费集中培训。 检验人员经过3天理论培训和2天实际操作培训，同时针对各自企业产品类型进行了单独指导

现在很多火锅店的底料油料一般由央厨或者专门的工厂定制生产配送，原料运输到门店，我们需要自行兑锅。兑锅是指锅底在出品前将一定比例的辅料，如辣椒 、花椒、醪糟 、大葱、鸡精味精等放入锅中，再按比例放入炒制好的底料 、油料和高汤等，使锅底呈现出厚重的味道和较好的视觉效果。今天就为大家谈一谈如何兑锅

随着现代人们饮食生活质量的提高和生活节奏的加快，火锅类餐饮市场需求量日渐增多，然而天勤系列鸡味产品如鸡油、鸡膏等则是火锅底料不可或缺的伴侣，那么火锅底料是如何制作呢？天勤鸡味产品又是怎样应用到火锅底料里面呢？以下实例将为您提供参考。 1.鸡油加热到180~200℃，至泡沫消失。 2.豆瓣和香辛料等都应提前粉碎处理备用

新中华甜品店隶属于西安饮食股份有限公司，创建于1937年，是一家以主营甜食而闻名的老字号企业，其中新中华元宵以其精细的做工、绵软香甜的口味而享誉古城，被誉为“元宵大王”。 新中华甜品店始位于当时的北大街，1950迁移至东大街388号，门面房一间，建筑面积40平方米，营业面积仅25平方米，主要经营醪糟鸡蛋等甜食品种，主营元宵，品种有玫瑰、黄桂、豆沙、枣泥、山楂、芝麻等六七种，采用手工摇制，每天只能生产四、五千个元宵，售价为一斤5、6角，每天都吸引大量的顾客前来购买。因为是独家销售，所供应的甜食品种又都是手工制作，生意一直很好

牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫，整个熬制过程需要2-3小时，熬制要小火慢熬，并不停地搅拌。　1.熬制牛油；　2.将灵草、茴香20g-25g、香叶、丁香2g、三奈、排草、草果3-5颗（去籽留壳）、香果5-6颗（去籽留壳）、老扣、白扣、桂皮、八角、草果用清水泡十分钟，让香料泡软

根据粉蒸肉创新而来。造形独特，经蒸、炸、炒三道工序，辣香浓郁，是一道下酒的好菜。 原料五花肉400克，川味蒸肉粉200克，干辣椒150克

想要了解更多全国各地知名白酒，可以留意小六最全图鉴系列文章，下一期小六将会带大家再了解一下河北省的各地名酒，感谢大家的阅读，如有不足望酒友们补充，也给小六指点指点！ 化学法除磷包括化学沉淀、离子交换、反渗透、电渗析等方法。以化学沉淀法应用最广后几种方法因处理费用太高而难以使用。 你们能明白一个人减肥的过程到底有多纠结，要死多少脑细胞吗？哈

农历正月十五，是中华民族传统的元宵佳节，值此佳节之际，公司开展了闹元宵活动。 闹元宵活动由“茶话会、包汤圆、猜灯谜、品美食”等环节组成。大家围坐在一起讲述在春节期间的趣闻轶事，妙语横生，其乐融融

2018年出差，早餐时经朋友介绍，在当地最出名的米酒店点了一碗糊汤米酒，吃了两口，便难以继续，比起家乡的长乐甜酒相差甚远。 我来自长乐古镇，比邻长沙，家后面的汨罗江，因屈原投江而出名。 上游水系发达，下游平坦开阔，所以地下水质很好