平溪
本校观餐休闲与管理学院办理“健康蔬食料理美食竞赛”
本校观餐休闲与管理学院办理“健康蔬食料理美食竞赛”,广邀全国高中职校学生参赛。延续前两年结合在地特色饮食文化深坑四宝当中的‘豆腐’及‘茶叶’办理之创意料理美食竞赛,本次采用深坑、石碇及平溪在地特色食材如深坑竹笋、石碇香菇、桂花蜜、平溪珠葱、山药等等元素,以健康蔬食创意料理为主题,借由竞赛方式,激发学生创意思维,将美学及健康养生新观念导入在地饮食文化并加以推广。 最终经校内外评审委员依据活动评审项目,包含创意性、卫生及口感等进行评选,所有参赛学生普遍表现不俗,无论在创新、口感、美感上均表现可圈可点,让此次活动成果相当丰硕
屏东万峦吊桥,横跨佳平溪与东港溪的汇流处,全长大约145米
屏东万峦吊桥,横跨佳平溪与东港溪的汇流处,全长大约145米。这附近很好停车,也能欣赏河川景致。 蓝色的天空、绿色的草原,再加上红色的桥,很美