谷米

大米可以做成艾草粿、烫皮、粽子、米糕、米饼、米酒、米酒汤圆、灰水粑、糯米糍、锅巴、米灌肠、发糕等美食，不仅味道鲜美，营养价值还非常高。大米的种类也非常多，其中，国内品种的大米按其加工质量分为一等、二等、三等、四等4个等级。 大米是稻谷经过加工之后制作的成品，有"五谷之首"之称，是我国大部分地区人民的主要粮食

目前癌症是我们健康的“近敌”。据统计，晚期癌症的死亡率可高达90%以上，可以说是“九死一生”。 最常见的癌是一种恶性肿瘤，具有细胞分化、增殖异常、生长失控，侵犯周围组织等特性

现在的生活节奏越来越快，人们吃的也越来越好，但人们的健康饮食也相应的受到影响。你知道吗，现今中老年人糖尿病的发病率越来越高，最主要的原因就是没有健康的饮食习惯，其实，经中科院人员研究，多吃有机富硒米，可以大大减少患糖尿病的机会，让身体硬朗起来。 这究竟是为什么呢？硒是构成谷胱甘肽过氧化酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖分代谢、降低血糖和尿糖