麦麸
指含有“果皮(糠层、麸皮)、胚芽及胚乳”的完整谷粒(如:糙米)。如果整颗谷物经过破碎、粉碎、磨成细粉,或成片状,但保有与原来谷物相同比例的内胚乳、胚芽和麸皮,才能称为全谷类。 所含全谷成分须占总重量51%以上,才能以“全”或以所含谷类名称宣称
大家都知道,多吃粗粮对身体好,特别是对一些体型肥胖的朋友,多吃粗粮可以促进肠道蠕动,能够帮助人体减少没必要的能量摄入,同时这类粗粮具有强烈的饱腹感,简直就是减肥的救星。 但是,超市里面销售的粗粮大饼,虽然真的加了不少麦麸、杂粮,但是为了达到酥脆的口感,这类食品在制作过程中加入了大量的油脂,在你还未享受粗粮带来的福利时,你就摄入了大量的油脂,可谓得不偿失。 正在看电视的时候,有一个广告吸引了我,添加了菠菜汁的水饺,阿肝也下意识地认为,吃了菠菜水饺,一定会摄入菠菜的营养,但是事实并非如此
用于合成甜味剂,L-天门冬氨酸在、食品和化工等方面有着广泛的用途,是氨基酸制剂的主要成分,在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料; L-天门冬氨酸在食品和化工等方面有着广泛的用途。 在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料; 在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。 食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类
近日,全国白酒标准化技术委员会、全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分技术委员会联合发布《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒国家标准(征求意见稿)意见的通知》,面向行业部门、协会、销售、科研等单位广泛征求意见,截止时间为2023年4月29日。 作为最新的酱酒质量标准要求,酱酒新国标征求意见稿对酱香型白酒重新定义,并增加了大曲酱香型白酒、麸曲酱香型白酒、混合曲酱香型白酒的定义。 其中,酱香型白酒新定义为,以粮谷为原料,采用高温大曲等为糖化发酵剂,经固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾兑而成的不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有酱香特征风格的白酒
要问母猪产后呕吐怎么治疗?据悉如果母猪产后呕吐,要给它肌肉注射西米替汀,能缓解母猪呕吐症状。配合给它灌服胃复安,有着非常好的修复肠胃的效果。要多喂汤类食物,来保护它们的脾胃
众所周知,犹太洁食认证,又称kosher认证,是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。那么,获得犹太认证代表着什么?下面我们来简单了解一下
荞麦面吃了会发胖吗?荞麦面包和全麦面包的区别? 荞麦面的营养非常的丰富,我们知道荞麦面里面含有黄酮,这样荞麦面是可以起到抗菌消炎的功效,下面小编为大家介绍荞麦面吃了会发胖吗?荞麦面包和全麦面包的区别? 荞麦属于粗粮,热量低而营养价值高,有很好的降血脂和降血糖的功效,因此对糖尿病和高血压高血脂的人来说是非常好的食物。 荞麦面的血糖值上升率很低,所以在谷物之中可以算是不容易让人发胖的类型。 区别分为两方面
近年来,农作物处理是农业生产中的一大难题。在常用的秸秆处理方法中,直接还田肥效差,没有高温和降解有害物质,风险大。然而,将秸秆制成有机肥料可以解决这个问题
作为养殖行业一直以来的宠儿,小白鼠养殖一直是养殖户们喜爱的品种,因为科研价值高,自然产量低,因此市场价格很高。 广泛用于食品、化妆品、生物制品、工业产品和医学及生命科学等的安全性、毒性和效力等方面的实验和检验。 我国南北各地均可养殖,不受地理条件的限制
这个不停卖到缺货的全榖片到底有什么魅力?**一直很想要试吃看看,终于被我等到这个机会收到试吃邀约了,来自澳洲的国民早餐weet-bix,到底有多厉害呢? 第一点大家要注意的weet-bix是全谷片不是麦片,一般麦片是去除了麦麸和胚芽,所以流失了维生素、矿物质和好的脂肪,而weet-bix则是来自全粒麦子的营养,低脂低热量却拥有高膳食纤维和高铁,一颗mini只有8卡热量,6颗mini就等于吃进一盘高丽菜的膳食纤维 看到外盒时,就觉得对这家全谷片感到很好奇,怎么是一颗一颗的和一般麦片不一样,mini有三种口味,杏桃、野莓和蜂蜜,先拿了一粒杏桃口味直接试吃,恩~好吃耶,淡淡麦香,又酥又松又脆脆的,有别于和一般麦片吃起来只有脆脆的口感,而且除了酥松脆,每一口都吃得到果干酸酸甜甜,越嚼越香 3种口味里我自己最喜欢杏桃,第二野莓,第...
