辣酱

寻找喜爱的食谱，认识和你一样中意煮饭既朋友。即使要享受人生，也要吃得健康、食得有意义。本页除了介绍一些有提供低盐、低糖、少油、无味精餐单的爱心饭店外，亦特别提供在家做饭的小贴士，包括简易烹调、厨房必备、时令食材等

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辣椒酱一种富有中国特色产品，在国内是让人又恨又爱，在国外又是一酱难求。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。有油制和水制两种

地瓜可以说是台湾最重要的农作物，提供大量日常餐食所需的养分，其中的淀粉质既可以成为炸鸡裹粉，也可以做成蚵仔煎的面糊，让台湾的日常小食有多样化的改变。 因为台湾盛产地瓜，让地瓜在台湾的食物历史上扮演着不可抹灭的角色。在街边、夜市甚至是便利商店里的烤地瓜，都成为了台湾人享受一日三餐的常见选择（当然你也可以加上辣太后的辣酱美味升级）

接骨木是一种属于接骨木科的开花植物最常见的类型是Sambucus nigra，也称为欧洲接骨木或黑接骨木。 这种树原产于欧洲，但在世界许多其他地方也广泛种植。黑接骨木可长到 9 米高，并有一簇簇白色或奶油色的小花，被称为接骨木花

“馥阳锅贴”的两个大煎锅，一次可以煎出300多个锅贴，夫妻合力平均一天要煎出5000多个，而水饺一天卖上2000个算小意思了，内用外带的客人可说是川流不息。 创店老板过去在西点面包工场管生产， 因公司经营不善被迫转业后，仍从自己熟悉的面粉入手，只是转个大弯，改做锅贴水饺，现在已经交儿媳掌店。老板说:当年付清慢慢调出来的口味，到现在一点都没改变，以黑毛猪的后腿细绞肉，及高丽菜、韭黄、姜泥、香油等等做成的肉馅，菜、肉比例约占各一半，口味较清淡，而面皮则是要求工厂依照他们的配方做出来的

生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速等多种保健功能。生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东南亚、日本等国家和地区极为，每年可为国家创大量外汇。 在中国，生姜的食用及药用的历史很长，生姜的开发利用也比较早，主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等，产品档次低，销售量有限

上海16家企业携424件产品参展“农加工投洽会” 9月6日上午，由农业农村部和河南省人民政府主办，农业农村部乡村产业发展司、河南省农业农村厅、驻马店市人民政府承办的第二十三届中国农产品加工业投资贸易洽谈会，在河南省驻马店市开幕。 本次展会为期三天，主题为“创新引领农产品加工业 产业振兴助力全面小康”，在新冠肺炎疫情常态化防控形势下，本届展会采用线上线下互动融合新模式举办。当天开幕式结束后，农业农村部副部长刘焕鑫和17个省区市的厅局级领导共同巡馆

这是一款原汁原味的泰国家常菜，用香兰叶把腌好的鸡肉块包成粽子模样，浸炸至熟，揭开香兰叶立即飘出浓郁的香气，炸过的鸡肉外皮紧缩、酥脆，但内但内部富含汁水，口感极嫩。 原料：鸡腿肉200克，泰国香兰叶50克。 调料：泰国辣椒酱40克，泰式鱼露1 0克，蚝油1 5克，白糖8克，鸡粉4克，黄咖喱粉5克，洋葱条1 0克，蒜子5克，味粉3克

干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。 豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘