聚糖
据日前国家食品安全风险评估中心网站消息,4-α-糖基转移酶等9种食品工业用酶制剂新品种和食品添加剂三氯蔗糖扩大使用范围的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现征求意见。 9种食品工业用酶制剂新品种有:4-α糖基转移酶、α-淀粉酶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶酯酶、磷酸肌醇磷脂酶C、磷脂酶C、木聚糖酶、葡糖淀粉酶、脂肪酶。食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂》的规定
细胞外囊泡是是一类可由体内多种活细胞分泌的纳米级双层膜结构小囊泡,可运载包括核酸、蛋白质和脂质等多种生物信息分子,其广泛存在于人类血液,尿液,胸腹水等体液样本中,可提供稳定且具有疾病特异性的生物信息,是应用价值很高的液体活检标本。本书分不同章节分别叙述和介绍细胞外囊泡生物学起源,分子特征,富集表征方法及其在临床诊断及治 间充质干细胞基础与临床(第二版) 近十来年,国内外间充质干细胞临床应用与药物开发取得了极大的进展,使得间充质干细胞成为最具有临床应用价值的细胞治疗制品之一。自2012年出版《间充质干细胞基础与临床》一书以来,该书得到读者的好评,期间多次加印
多聚糖,又称为高聚糖,由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物,如菊粉、淀粉、纤维素等。目前,多聚糖的分离纯化工艺大多采用膜分离技术来除去发酵液中的大分子杂质。介绍一下膜分离技术在多聚糖纯化中的应用
大棚膜是用于农业生产的特殊塑料膜。它具有良好的透光率,保温性,抗拉伸性和抗老化性。 均的性能优于普通农膜,后者可以增加温室中的农作物生长
2. 多糖的微生物降解(主要是粘细菌) 1.承担国家自然科学基金面上项目《堆囊菌木聚糖酶Xyn11B特征序列对其膜定位和酶学性质的影响》,2014.01-2017.12。 2. 承担国家自然科学基金面上项目《溶纤维素粘细菌生长发育中纤维素酶基因的时空表达与功能研究》,2011.01—2013.12。 3. 承担国家自然科学基金面上项目《典型环境中堆囊菌属粘细菌多样性与其重要基因资源分析》2009.01—2011.12
半纤维素主要由木聚糖和甘露聚糖组成,是饲料中的关键抗营养因子,可阻碍营养成分消化,降低动物生长性能。 半纤维素酶为复合酶系,主要包括木聚糖酶和甘露聚糖酶,其功能是降解半纤维素。 产品性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末
北京夏盛实业集团有限公司是一家集生物酶制剂的研发、生产、销售为一体的高新技术企业,是国内首家利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的企业。公司系中国发酵协会常务理事单位、酶制剂分会常务理事单位,被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”,在行业内率先通过ISO9001:2000质量管理体系认证。 北京夏盛实业集团有限公司总部位于北京,下设9个事业部和1个技术研究中心
纤维素酶是一种具有很高活力的木聚糖酶,是一种复合酶,属生物催化剂。其作用是破坏植物细胞壁,使粗纤维转化为葡萄糖,释放细胞内含物。因此纤维素酶广泛应用于饲料、酒精、纺织、食品、饮料、中草药提取、造纸、石油、污水处理等领域
魔芋(Amorophophallus Konjac)属天南星科多年生草本植物 ,在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖 ,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为功能性食品,对高血压、肥胖症、糖尿病、便秘有一定疗效,可以排毒体内毒素和垃圾,预防结肠癌。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年1月3日,澳新食品标准局发布70-19号通告,拟批准使用来自里氏木霉转基因菌株的木聚糖酶作为烘焙产品生产中的加工助剂。 据了解,来自里氏木霉转基因菌株的木聚糖酶主要用于面包、蛋糕、甜点、玉米饼和其他烘焙产品的烘焙过程中,能够提高面团稳定性和面团处理性能。经过计算,得出这种酶的每日最大摄入量为每天0.488毫克每千克体重