草酰乙酸

若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。 苹果酸即2-羟基丁二酸，是一个二羧酸，化学式为C4H6O5。分子中含有一个不对称碳原子，因此有两种旋光异构体和一种外消旋体

喹啉酸是一种白色棱状结晶（水），其属于盐酸类的化合物，能够作为农药、医药、颜料等产品的中间体，并能够作为除草剂以及抗生素的原材料，其在碱性的环境之中拥有相对稳定的产品性能，但如果遇到静电、高温高压等因素时会产生较为剧烈的分解反应。 对喹啉酸的合成方法能够分为化学氧化法与电化学氧化法两种，而通过不同的氧化剂又能够将其分为高锰酸钾氧化法、臭氧分解氧化法、双氧水氧化法以及氯酸钠氧化法等。但是这些氧化法需要使用大量的氧化试剂或催化剂才能够生成产物

ATP-柠檬酸裂解酶能够在ATP和辅酶存在的情况下催化柠檬酸裂解为乙酰辅酶、草酰乙酸、ADP和磷酸盐，苹果酸脱氢酶进一步催化草酰乙酸和NADH生成苹果酸和NAD+，NADH在340 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值变化即可表征ATP-柠檬酸裂解酶活性。 产品描述 ATP-柠檬酸裂解酶（ACL）是糖代谢、脂肪酸生物合成和三羧酸循环的关键酶，负责将柠檬酸和 辅酶 转化为乙酰 CoA 和草酰乙酸，同时伴随 ATP 的水解，其作用底物和产物是糖代谢中的关键中 间产物，也是体内能源物质代谢和脂肪酸代谢的枢纽性物质，在生物体代谢过程中发挥了重要作用。 ATP-柠檬酸裂解酶可在 ATP 和辅酶 存在的情况下催化柠檬酸裂解为乙酰辅酶 、草酰乙酸、 ADP 和磷酸盐，苹果酸脱氢酶进一步催化草酰乙酸和 NADH 生成苹果酸和 NAD+，NADH 在 340 nm 处有特征吸收峰，通过吸光值变化即可表征 ATP-柠檬酸裂解酶活性