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华龙网-新重庆客户端2月14日14时讯 疫情当前，全民“宅”在家不出门就是为防疫做贡献，很多朋友在家自己动手做起了美食并纷纷表示：为了熬过这个假期，我已经把我会做菜的本领全都使出来了，还是不够吃啊！ 即日起，华龙网愉生活联合重庆江湖菜发展促进会、重庆融创茂共同推出“同舟共济抗疫 名厨教你做菜”活动，数十名名家大厨将在网上教大家做菜。 有荣获中华金厨奖、华人养身明星金厨奖的中国烹饪大师、杨记隆府行政总厨王清云；荣获中国国际美食节金鼎奖、全国烹饪技术比赛金牌、重庆市老宋家河鲜馆创始人宋彬；荣获全国十大名厨铂金奖、第25届厨师节金奖的国家高级技师、重庆丽华酒店餐饮总监曾庆波；荣获全国淡水鱼烹饪银奖、重庆清华大饭店行政总厨陈孝科；荣获中华金厨奖的重庆辣天下餐饮公司联合创始人钱广；还有跟谢霆锋同台过的《十二道锋味》的特邀名厨陈波……这可是用钱也买不到的精华教程哟！ 麻婆豆腐、糖醋排骨、鱼香肉丝、泉水鸡……全是我们耳熟目染的家常菜，看看名家大厨如何玩转家常菜。不是在酒楼后厨，没有专业拍摄团队制作，全是大师们自拍做菜视频，无滤镜、无美颜，100%天然接地气，直观明了地让你宅在家里也能做美食、品美食

对于经常喝酒的朋友酱香型白酒一定不陌生吧。酱香型白酒可以分为四大等级，它们因生产原料、工艺等的不同，最终的品质也有着天壤之别。现如今酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这两年颇受消费者青睐

要说家里最耗电、最花钱的电器，大家首先想到的就是冷气，特别是在夏季，人绝对是离不开冷气房的，所以也带动了家中电费的增长，但在家庭用电中，冷气竟不是最耗电的？ 下面就来看看家中最耗电的这四大电器排行！ 洗衣机几乎是家家都有，也是最常见的家用电器之一，其实洗衣机的功率是很大的，功率大自然耗电就大，所以建议大家平时洗衣服时，根据洗衣量来调制洗衣模式和用水量，这样会有效的节省出不必要的电量。 被认为最耗电的电器，居然只排第三名？ 其实冷气的耗电量是挺大的，但也有对应的办法可解决，如今大部分冷气都是变频式，能根据室外温度调节输出温度。另外要注意，如果不时常清洗，也会对冷气造成不必要耗电，最后，晚上睡觉时调成睡眠模式，也能省下很多电

奶牛在冬季饮水并不少于夏季，原因主要在于夏季供给奶牛的青绿多汁饲料比较多，而冬季所供给的青绿多汁饲料相对不足，干物质供给量较多，因此，在冬季也要注意供给奶牛充足的水。在给奶牛饮水时最好将水加热到10℃-25℃。另外，奶牛需要全天供水，而不应按顿供水

空气中的水分渗透到包装材料中，渗透系数与温度密切相关。一般来说，温度越高，渗透系数越大，对包装材料的渗透越严重。所以真空袋包装的食品一定要低温保存

香酥小炸鱼奉上，各位吃货有口福了。 连续几天的回暖，以连续几天八度以上了。冰钓是真不敢去了，都说天暖和了冰钓会口好一阵子，可咱惜命啊，保命要紧

暖气片有水流声是很常见的问题，造成暖气片水流声的原因有很多，不同的原因就会有不同的处理办法。一般情况，自己都是可以动手解决的。今天，家用暖气片就给大家分享一下不同情况下处理暖气片水流声的办法

不明物体“爬上高压电线”，男子把镜头放大数倍后，不由倒吸了口气！ 高压线很有危险性，一般情况下，我们是不会轻易接触的。 前段时间，有个网红在捕鱼的过程中，无意间被一根高压线给害了。 可以想象，高压线路位我们提供便利的同时，也对人类生命有很大的威胁，我们必须要尽可能避开

1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。 2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。 3、在适量面粉中调入清水，揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜饧30分钟

净活青鱼肉400克，猪肉末75克，鸡肉50克，熟火腿、玉兰片各20克，鸡蛋清2个，豌豆苗10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，姜末10克，芝麻油20克，鸡汤600克，湿淀粉35克。 1、将鱼肉抹刀片成长方形片。鸡肉、火腿、玉兰片均切丝