国菜

玉米总消费的在口粮比重大约在5%左右，但是随着时代的发展，这个比例有逐步降低的趋势。在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多；在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的果腹之物。 玉米用作饲料、食物和工业原料，在许多地区作为主要食物，但营养价值低于其他谷物，蛋白质含量也低，并缺乏烟草酸，若以玉米为主要食物则易患糙皮病

日本自开关后便迎来大批“思乡”的游客，不过疫情两年多没有访日，东京有不少新地标都需要update一下。最近一个位于新宿的美食集合地“龙乃都美食街～新宿东口横丁”于10月24日正式开幕，除了有多间17间餐厅外，店内更重现了80年代的香港繁华场景，准备去东京的港人又多一个新宵夜蒲点啦！ “龙乃都美食街～新宿东口横丁”位于新宿中心地带，日文“龙乃都”又有龙宫城的意思，呼应其华丽的外观，以及一系列颇有80年代香港怀旧感的霓虹灯装饰，在闹市中打造出一个触目的美食角落。 美食街共设3层，包括地面、地下一楼及地下二楼，前后共开设17间餐厅，能够容纳约1000个座位