过氧化

迷迭香提取物是从迷迭香中提取而来的。而且迷迭香还是一种比较天然的四川抗氧化剂。抗氧化剂的种类是很多的

二氧化硅测定方法是一种常用的分析方法，用于测定物质中的二氧化硅含量。它可以用来测定土壤、水体、空气和其他物质中的二氧化硅含量，为环境保护和科学研究提供重要的参考数据。 二氧化硅测定方法的原理是，将样品中的二氧化硅通过氧化还原反应转化为二氧化碳，然后通过气相色谱法测定二氧化碳的含量，从而间接测定样品中的二氧化硅含量

济南格林生物能源有限公司跨省生产销售地沟油案被公安部指挥破获。浙江当地有关部门曾将涉案地沟油送至北京市食品安全监控中心检测。（资料图片) 龙虎网讯 距离9月中旬公安部公布破获跨省地沟油大案已有一个月的时间，卫生部新闻发言人邓海华昨日透露，目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强，有关部门将再向社会公开征集方法

维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展

温州市市场监督管理局近日对鹿城、瓯海、龙湾、乐清、永嘉、苍南等地批发市场、超市、专卖店、农贸市场等流通环节，随机抽取食用盐、速冻食品、蜂产品、水产制品等食品，共计269批次。经温州市质量技术监督检测院对重金属、药物残留、防腐剂、添加剂、微生物等项目进行检测，发现合格266批次，不合格3批次，合格率为98.88%。 据介绍，不合格的3批次食品，分别为泥螺被检出大肠菌群不合格，羊肉被检出克伦特罗不合格，平阳县一线天超市(普通合伙)销售的江门腊肠，被检出过氧化值(以脂肪计)不合格