嘌呤

②脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架；碱基排列在内侧。 ③两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，例如： （1）相对稳定性：DNA分子中磷酸和脱氧核糖交替连接方式不变；两条链间碱基互补配对方式不变。 （2）多样性：不同的DNA分子中脱氧核苷酸数目不同，排列顺序多种多样

老火靓汤、凉茶等可谓广东饮食的金字招牌，但汤茶虽好，喝多反倒可能伤身，尤其可能对肾脏造成影响。一项流行病学调查显示，广东慢性肾病发病率达12.1%，高于北京的11.3%，也高于全国的11%。令人担心的是，仅有9.3%的患者自知患病，超九成人是“隐形”肾脏病人

现在有高尿酸血症的人在增加。很多人都知道尿酸增高容易得痛风，但高尿酸的危害不仅可以增加痛风风险，还可以增加心血管病的发病风险，因此需要更多的关注。 尿酸的上升与很多因素有关，有遗传因素(先天)和环境因素(后天)

一个国际研究团队利用机器学习算法发现，在抗生素杀灭细菌的过程中，核苷酸代谢起着重要作用。这有助于人们更全面地理解抗生素作用原理，在此基础上开发更好的杀菌方法。 美国麻省理工学院等机构研究人员在新一期美国《细胞》杂志上报告说，他们使用氨苄西林、环丙沙星和庆大霉素3种抗生素，以及约200种与代谢有关的物质，将它们搭配组合，观察不同组合对大肠杆菌的杀灭效果

香菇是一种营养价值相当高的蔬菜，很多人喜欢在煮鸡汤的时候放一些香菇在其中作为搭配，其实香菇放在铁板上烤着吃味道也很好哦!香菇的吃法有很多，吃它的好处就更多了，不过有些禁忌大家还是要注意。吃香菇的好处是什么?请看下文! 吃香菇可以达到帮助瘦身的效果，因为香菇中的纤维素含量多，而纤维素是一种能够帮助排便的成分，如果你是便秘严重导致的肥胖，吃香菇就能让你很快的瘦下来。不过记得吃的时候要做的清淡一些，少放调料，否则话吃加工过头的香菇也是不好的

流行病学相关研究数据显示，我国高尿酸血症人数约有1.8亿人，“尿酸高”成为体检报告上一个越来越高频的词汇。由于痛风尚未发作，不少人对于尿酸高缺乏应有的警惕，甚至仍然继续高嘌呤的饮食习惯，殊不知，高尿酸血症不但容易诱发痛风，还是糖尿病、高血压、慢性肾病、冠心病、脑卒中等疾病的独立危险因素。 尿酸怎么降？痛风怎么防控？除了吃药和忌口还需做什么？日前，广州日报名医大讲堂微课请出了中山大学附属第六医院风湿免疫科主任黄建林教授进行相关解答

1、诱发胃肠道疾病：如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡，破坏肠胃的酸性环境，这样会让胃肠道容易感染病原菌，引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时，由于啤酒通常都是冰着喝，这样也会使肠胃道温度突然下降，出现痉挛性腹痛和腹泻，甚至可能造成胃出血。 2、增加酒精肝风险：啤酒度数虽然低，但它产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，加上需要经过肝脏代谢，如果长期大量喝，同样会损伤肝脏，导致酒精肝

最近，爆炸营养课堂的营养师看一档美食节目，碰见了一道菜同时用到了菠菜和豆腐。这可让底下的评论炸锅了，网友基本上都在表达一个观点：菠菜和豆腐不能一起吃，会很容易患上肾结石。 这其实让我们很惊讶，没有想到“菠菜和豆腐不能吃”的理论在民间的呼声这么高

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尿酸是人体嘌呤在肝脏中氧化的产物，是诱发大家所熟知的痛风的“罪魁祸首”。嘌呤则是生物体最基本的遗传物质———核酸的组成成分之一。 人体嘌呤来源有两种，内源性为自身合成或核酸降解（约６００ｍｇ／ｄ），约占体内总尿酸量的８０％；外源性为摄入含嘌呤食物（大约１００ｍｇ／ｄ），约占体内总尿酸量的２０％