大麦芽

随着热浪来袭，很多人尤其是男性朋友喜欢喝点冰啤酒来消暑。虽然喝冰啤能带来一时之快，但若不注意以下这些禁忌，很可能会适得其反，给身体造成伤害。 首先，喝冰啤真的能消暑吗？其实不然

主要有大麦芽、水、酵母和酒花。大麦芽是酿造啤酒的主要原料，它不仅能提供啤酒酿造所必需的浸出物，还能提供啤酒所需的适量蛋白质。水是啤酒的主要成分，水中无机物、有机物和微生物的存在会直接影响质量

随着热浪来袭，很多人尤其是男性朋友喜欢喝点冰啤酒来消暑。虽然喝冰啤能带来一时之快，但若不注意以下这些禁忌，很可能会适得其反，给身体造成伤害。 首先，喝冰啤真的能消暑吗？其实不然

德国菜的特点是甜食、酸食和奶制品较多，生菜品种多样，酸椰菜烩猪肘、黑啤烩牛肉就是德式的代表菜肴。德国人喜吃水果、奶酪、香肠、酸椰菜、土豆沙拉等，不求浮华，只求实惠营养。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万升啤酒

ipa啤酒酒精度和麦芽汁浓度比普通啤酒高，IPA啤酒精酿啤酒口感醇厚，香味丰富，发酵时间长，保质期短，不添加人工添加剂。普通啤酒香气淡薄，味道较淡，发酵时间短，一般为了压低成本往往采用玉米，淀粉这类成本更加低廉的原料。 啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料

啤酒上注明draft是生啤意思。啤酒是以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成。所谓的生啤，熟啤，是根据啤酒是否经过杀菌命名的

本文摘要：图为：啤酒啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母烘烤酿制而出的较低酒精度酒。啤酒的种类很多，以烘烤方式分成上面烘烤啤酒和下面烘烤啤酒，其中下面发酵法生产啤酒被大部分国家使用;以色泽分有淡色啤酒、浓色啤…图为：啤酒 啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母烘烤酿制而出的较低酒精度酒。啤酒的种类很多，以烘烤方式分成上面烘烤啤酒和下面烘烤啤酒，其中下面发酵法生产啤酒被大部分国家使用;以色泽分有淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒

啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料

1、保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。 啤酒用大麦的品质要求为：壳皮成分少；淀粉含量高，蛋白质含量适中（9%~12%）；淡黄色，有光泽；水分含量低于13%；发芽率在95%以上。 啤酒用水要求为：无色，透明，无浮游物；味纯正，无生物污染；铁，锰含量低；不含亚硝酸盐