滚水
荞麦面适口性好,做法有很多种,如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。 1:将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 2:锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 3:将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 5:将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。 贴心提示: 1:不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右; 2:煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道; 3:关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整; 4:因荞麦面性凉,调味汁里最好加适量辣椒油(不嗜辣者除外); 5:里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等; 6:凉拌面最好现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感
一粒小小腰果营养和功效惊人厉害,含有丰富蛋白质、维生素,以及各种矿物质,能帮助减重、远离心脏病、养颜美容…等,这12种对人体的好处,你不可不知! 腰果因为形状像肾脏(腰子)而得名,对身体健康非常有帮助,它和榛果、核桃、杏仁并称为四大坚果之一。腰果直接单吃或入菜料理都美味,某个坚果品牌广告就说“以前你常常吃,现在你应该天天吃”。营养丰富的腰果,对从看不见的心血管功能到头发外观多有帮助?以下12大好处送给你! 根据研究,每天摄取适量的原味腰果,更容易看到减肥成效,因为腰果含有的Omega 3脂肪酸,能加速脂肪燃烧、提高基础代谢率,防止肥肉囤积
阿萍是独生女,今年15岁。6岁时跟母亲由大陆来港与港人父亲团聚。可惜,翌年父亲因胰脏癌离世,留下她与母亲住在深水埗的板间房相依为命
1.燕窝品牌——先把燕窝用清水浸泡,期间换水1-2次,浸泡之后,清除外表的杂质和细毛。 2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位到炖盅的一半,然后用慢火炖30分钟。 3燕窝品牌——.燕窝炖好后,晾凉,用保鲜膜封好,放入冰箱里面,可以存放一周左右
1、将腌好的虾仁、笋肉、甘笋、丝瓜、红辣椒、炸榄仁(橄榄核里的果仁)75克,切为丁形;再将滚水、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调为碗芡。 2、烧锅落油,待油烧至三成熟,将虾仁放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用。 3、利用锅中余油,把笋肉、甘笋等放在锅中,赞入绍酒,加入虾仁,随即将芡倒入抛匀,加上包尾油,榄仁再抛匀上碟便成
直饮水设备是一种放置在公共区域的设备,相比普通的饮水机使用的范围更广,通常用在学校、医院、车站、机场等公共场所,由于商用饮水机比普通的开水炉有很大的优势,所以很受欢迎,属于节能环保产品,节能省电高达80%左右。 直饮水设备功能特点: 1、采用纳滤膜技术,保留水中对人体有益的微量元素和矿物质;直接饮用,无需煮开,避免千滚水;出水为弱碱性,更适合人体需求;现制现饮,水质新鲜纯净、甘甜可口。 2、节能: 可设置热水和常温两种出水口;无需加热,常温水可直接饮用
白癜风患者有着许多的忌嘴,但是身为吃货的我们,不免抵抗不了美食小吃的诱惑。麻辣烫就是其中的一种,那么,白癜风患者可以吃麻辣烫么?它的危害又是什么呢。合肥华夏白癜风医院专家为您解答关于麻辣烫对白癜风的影响
陕西民间自创的“biang”字,因为biangbiang面而走红,这个50多画的字,被誉为汉字中笔画最多的字。如果把这个字抄上1000遍,会是 一种什么样的体验呢?最近,电子科技大学成都学院的一些学生就亲身体验了一盘——因为上课迟到,他们被辅导员罚抄1000遍“biang”字。 受罚者“因为这个字笔画特别多,结构又复杂,抄起来特别累
老豆腐1盒、鸡蛋1颗、青辣椒3根、红辣椒1根、春葱数支、蒜2瓣、蚝油1茶匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、油1.5汤匙、太白粉2茶匙。 1.青辣椒洗净后斜切,红辣椒切段,春葱同样洗净切段,蒜切片,备用。 2.蛋打碎,豆腐切片沾上蛋汁,炒锅用中火温1汤匙油,将豆腐两面煎成金黄色后起锅
把面粉、木薯粉、盐和水调制揉成光滑的面团,静置10分钟; 虾仁用刀剁成比较细的泥,加入盐、糖、胡椒粉调味,朝一个方向搅打成虾茸,最后拌入点麻油提香; 面团醒好,搓条下剂,每个剂子的分量在8克左右,用双手棍擀制7到8厘米直径的皮坯,可以做16个皮子,一张皮子作底部,在这张皮子上放上12克左右的虾滑,掏个坑,要稍微大点,取出一个蛋黄,放在坑中间,用一张稍微大点的皮子覆盖上去,用模具压出一圈边,这样饺子就做好了; 菠菜在滚水里烫10秒钟左右,过冰水冷却,挤干水分切碎,拌入一点松仁,加生抽、盐、芝麻油简单调味; 水滚后放入饺子,转中火,这个水温要控制在70到80度之间,煮约两分钟,捞出,放在菠菜上,用酱油、白糖、水生粉调个酱汁,淋在饺子上面即可。