yamae

YAMAE食品工业于1871年（明治4年）创业，位于宫崎县都城市，是有着优质的水质及丰裕的天然资源的酿造胜地，前身的“江夏本店”为酱油、味噌酿造商，在1966年(昭和41年)更名为YAMAE食品工业后，展开综合食品事业，以百年的酿造经验研发更多优质商品，为九州顶尖的食品制造商之一。 宫崎县人气第一的和牛批发商所研发出的烧肉酱料，采用六种食材以黄金比例特调，内含苹果的清香、洋葱的甘甜、生姜的辛辣、花椒的香辣、芝麻的浓郁，还有味噌的浓厚滋味，适合搭配各种肉类及蔬菜。 ✽烧肉酱小知识✽ 主要是以酱油为基底、配合着大蒜、辣椒之类的香辛料、和水果、砂糖的甘甜、以及芹菜这样的香味蔬菜为市售商品的基本配方