畜肉

加工、制备食物之前，制备食物过程中，处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后，如厕之后，接触宠物、处理垃圾之后，以及处理熟食之前和吃饭前，都要洗手。洗手时要使用流动安全的水，然后用纸巾或干净的毛巾擦手。 生的肉、禽、蛋、海产品、蔬菜等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层;可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐头、饮料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷冻室的上层;冰箱中食物要生熟分开，避免交叉污染

心脑血管病在中国的发病率逐渐攀升，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人，发病人群的年龄也逐年降低。大家心中惶恐又疑惑，为什么吃的越来越好，还会发生这种情况呢？或许问题出现在我们对待事物好坏的判定标准上，价格的高低绝对不是衡量食物好坏的唯一标准。 对于健康人来说，保持心血管健康最好的方法莫过于科学饮食和良好的生活习惯

2020年7月份，扬州市居民消费价格同比上涨2.6%。其中，食品价格上涨16.2%，非食品价格下降0.4%；消费品价格上涨4.7%，服务价格下降0.6%。 7月份，扬州市居民消费价格环比下降0.3%

本文摘要：2015年10月26日，英国环境、食品与农村事务部向OIE应急报告，10月21日，英格兰威尔特郡的1家农场再次发生炭疽。牵涉到的易感动物有352头牛，其中1头发病、丧生。临床性质为实验室检验

国家统计局9月9日发布的数据显示，8月份消费者物价指数（CPI）同比上涨2.4%，环比上涨0.4%；生产价格指数（PPI）同比下降2.0%，环比上涨0.3%。1-8月CPI同比上涨3.5%，PPI平均同比下降2.0%。数据表明市场供需总体平衡，工业生产持续向好，CPI和PPI的剪刀差进一步缩小，经济复苏的步伐更加平稳

牛皮癣患者有不少饮食禁忌，饮食清淡一些的确有利于病情恢复，很多患者为了健康，努力克制自己对荤菜的欲望，有的干脆不吃荤菜。其实，牛皮癣患者不能只当素食主义者，吃素可以但是也要注意饮食的均衡，适当吃肉才能补充身体所需的营养。 牛皮癣患者如果只吃素不吃肉，不仅影响了新陈代谢，还可能引发心脏血管疾病

截至13日17时，全国共报告人感染H7N9禽流感确诊病例49例，其中死亡11人。北京市确诊首例人感染H7N9禽流感病例，使H7N9疫情首次突破之前三省一市的范围；同时，首例密切接触者中的确诊病例在上海市出现。 这些新情况是否意味着疫情在加重？国家防控措施会不会作出相应调整？公众该如何加强防护？记者就此采访了国家卫生和计划生育委员会

其中，城市上涨1.2%，农村上涨0.7%；食品价格下降1.7%，非食品价格上涨1.7%；消费品价格上涨1.1%，服务价格上涨1.0%。上半年全国居民消费价格比上年同期上涨0.5%。 6月份，全国居民消费价格环比下降0.4%

发布日期：2021-11-12 16:18作者：发改委站管来源：滁州市发展和改革委员会（市粮食和物资储备局）阅读：字体【大 中 小】 根据国家统计局安徽调查总队统计数据，2021年10月份，我市居民消费价格（CPI）同比上涨1.6%比上月上涨0.8个百分点，比全省平均水平低0.1个百分点， 环比上涨0.5%，较上月下降0.3个百分点，1—10月份全市居民消费价格比去年同期上涨0.7%。 10月份，CPI同比上涨1.6%，构成CPI八大类中的交通通信价格上涨8.5%，影响CPI上涨约1.04个百分点，分品种看：汽油价格上涨31.7%，影响CPI上涨约0.75个百分点，燃油小汽车价格上涨8.3%，影响CPI上涨约0.22个百分点；八大类中的食品烟酒类价格下降0.4%，影响CPI下降约0.13个百分点，其中食品价格下降1.0%，影响CPI下降约0.20个百分点，分品种看：猪肉价格下降40.9%，影响CPI下降约0.87个百分点，其他畜肉及副产品价格下降29.9%，影响CPI下降约0.19个百分点，鲜菜价格上涨17.2%，影响CPI上涨约0.33个百分点，淡水鱼价格上涨31.2%，影响CPI上涨约0.24个百分点，鸡蛋价格上涨24.1%，影响CPI上涨约0.14个百分点，鲜果价格上涨6.1%，影响CPI上涨约0.11个百分点，餐馆餐饮价格上涨2.3%，影响CPI上涨约0.08个百分点。 其他六类商品及服务价格四涨两降，上涨的四类（按涨幅大小排序）分别是：教育文化和娱乐类价格上涨4.7%、生活用品及服务类价格上涨2.2%、居住类价格上涨1.4%、医疗保健类价格上涨0.3%；下降的两类分别是：衣着类价格下降3.4%、其他用品和服务类价格下降1.8%

春季天气变幻莫测，人的身体也跟着阴晴不定，每到季节更替的时候，身体总会给出它自己的理解，那你知道如何平稳的度过季节更替，通过饮食来健康养生吗？ 春季饮食养生“五法”，你成功get到了吗？ 肉类食品是很多人的心头好，爱吃肉是因为肉类营养十分丰富，口感也十分好，但是与之相对应的是超高的脂肪含量，多食会引发众多疾病，那么如何合理的解决的我们嘴馋的毛病但是又能保护我们的健康呢？就是多吃鸡、鸭等家禽类的肉，少吃猪、牛、羊等畜肉，他们虽然都含动物性脂肪，但畜肉中的饱和脂肪酸和胆固醇都偏高，而家禽类首先脂肪含量就比较少，其次家禽类的脂肪结构更接近于橄榄油，更为健康，也有保护心脏的作用。 现在市场上很多已经制作完成的熟肉，买回家就可以直接吃，这种食品很受年轻人喜欢，省去制作的步骤，但是，这种食物再做制作过程中，会添加许多的亚硝酸盐，目的是防腐，同时增加口感，但是我们一旦摄入过量的亚硝酸盐，在体内可分解成为强烈的致癌物质亚硝胺，这是严重危害人体健康的。 氧化食物指的是含有过氧化脂类的食物，油炸食品即为代表，肥肉和果汁也是受欢迎的氧化食品，这类食物在人体内会发生氧化反应，破坏脑血管壁的正常结构，这对大脑会造成不可逆的损害