疏水

由于饮用水中的有机物对管网破坏、水质污染乃至人类健康都有诸多危害，为了降低饮用水中有机物的含量，降低其危害性，人们必须对其进行控制和去除。其中，净水工艺是控制和去除有机物的重要环节。这里列出了一些广泛使用的水净化技术，并简要讨论了它们相应的去除机理

纤维素的水解与利用：主要涉及各种β-葡萄糖苷酶与纤维素水解相关酶类，目的即将难溶的纤维素变为可溶的、易于利用的小分子寡糖。 功能性低聚糖的合成：主要涉及葡萄糖苷酶的转糖苷活力，目的即通过具有转苷活力的葡萄糖苷酶合成功能性低聚葡聚糖、低聚麦芽寡糖、低聚纤维寡糖等可以作为益生元的功能性糖类。 环糊精分子具有略呈锥形的中空圆筒立体环状结构，在其空洞结构中，外侧上端（较大开口端）由C2和C3的仲羟基构成，下端（较小开口端）由C6的伯羟基构成，具有亲水性，而空腔内由于受到C-H键的屏蔽作用形成了疏水区

主要应用领域：PVC型材、管材;电线电缆护套用橡胶颗粒;生产PVC膜(压延膜)、制鞋(如PVC鞋底、装饰片)等，适用于工程塑料、PP、PE、PA、PC等的改性。 应用特点：由于它表面亲油、疏水，与树脂相容性好，能有效提高或调节产品的刚度、韧性、平滑度和抗弯强度;提高加工性能，提高产品的流变性能和尺寸稳定性，耐热稳定性具有填充、增强和增韧的作用。 应用特点：经表面改性处理后，与橡胶具有良好的相容性

许多行业在生产过程中需要使用锅炉。使用锅炉时，会产生大量蒸汽。回收这些蒸汽后，可以获得大量的冷凝水

脂肪替代物多以蛋白质为基质作为原料进行生产，因蛋白质在变性后能模拟油脂的疏水性状，同时微粒化的蛋白质颗粒非常细小，使肉制品不再有粗糙的颗粒感，并且有与动物脂肪相似的润滑性、质构及色泽等，可模拟动物脂肪口感、部分或完全替代肉制品中动物脂肪，极大程度降低肉制品的热量，提高肉制品的保水性、乳化性、持油性，降低肉制品的蒸煮损失率。 而可用于替代动物脂肪的蛋白质原料主要以各类的天然高分子类植物蛋白为主，这一类蛋白质经过物理、化学、酶解或高速剪切作用可形成蛋白质凝胶、乳液及蛋白粉等，能够更好替代动物脂肪的口感和质构，是目前市场上应用在肉制品中效果较好的解决方法之一。 精选天然海藻胶复配而成，具有良好的乳化性和凝胶性，用该产品生产的仿生猪膘、 乳化鸡皮及水晶素肉，可绞成颗粒形式用于火腿、肉灌肠等肉类制品中可减少动物脂肪的添加量， 降低产品生产成本，同时改善产品品质，增强产品的肉感和咀嚼感

灵芝三萜是灵芝的主要化学和药效成分之一。灵芝中所含三萜类化合物具有特别显著的生理活性。在高度竞争的社会中，过度紧张的工作，生活方式的改变或因环境污染，导致对人体健康的严重损害，三萜类化合物有巨大的应用价值

2020年06月29日 by materialsviewschina 西北工业大学黄维院士团队王松灿教授和昆士兰大学王连洲教授课题组合作，研发了新型硫氧化法将Bi2S3前驱体薄膜转换成BiVO4薄膜，在整个BiVO4薄膜中原位形成氧空位缺陷。 Advanced Functional Materials：可水解疏水分子给钙钛矿披上两层“雨衣” 西北工业大学材料学院王洪强团队和合作者针对有机无机杂化钙钛矿材料遇水易降解的难题，通过在钙钛矿表面和晶界处组装可水解疏水分子，利用侵蚀的水分构筑双保护层（给钙钛矿披上两层“雨衣”），大大提高了钙钛矿太阳能电池的长期稳定性。同时基于1.6 eV带隙的钙钛矿获得了1.205V的超高开路电压

氢氧化铝是目前世界上用量大的无机阻燃剂之一，它具有阻燃、消烟、填充三大功能，在燃烧时无二次污染，热解时不产生有毒和有腐蚀性的气体、并吸热和放出水蒸汽，具有阻燃自熄性能。它不但在聚烯烃中分散性好，且易于与其他添加物质产生阻燃协同效应，另外由于结晶水的存在，还可使聚合物制品赋予抗静电功能，同时使高分子聚合物的强度和韧性等性质得到改善和提高。 1．优异的阻燃抑烟性能——受热脱水分解，脱水后在可燃物表面生成A1203保护膜隔绝氧气，使可燃性气体和氧气的浓度下降，有效抑制聚合物的升温和热降解，通过吸附作用抑制烟气的产生，使之碳化而不易产生可燃性挥发物，阻止燃烧，适用于加工成型温度低于200℃的复合材料

高效水处理消泡剂的应用范围广泛，适用于污水处理、生物水处理、生活废水处理、循环水处理、工业用水处理、海水淡化等领域。而怎么选择水处理消泡剂是一个值得思考的问题？ 1、水处理消泡剂在发泡液中要能够不溶或难溶为破灭泡沫，水处理消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中，对于抑泡的情况应一直保持在这样的状态。用于水体系的水处理消泡剂，它的活性成分的分子，必须是强疏水弱亲水，HLB值在控件控制控制在1.5-3范围内，才能达到较佳的效果

净水器过滤出来的水有气泡或发白现象是为什么？ 为了家庭饮水健康，很多朋友给家中安装了净水器。可是在净水器的使用过程中，有的朋友可能会遇到过滤后的水里出现气泡或者发白的情况。这是不是意味着净水器没有效果或者过滤后的水不能喝呢? 答案当然是否定的