两亲性

引气剂为一种两亲性表面活性剂，掺入混凝土中可引入独立封闭且均匀细小的气泡，有效改善混凝土和易性，显著提高混凝土耐久性，广泛应用于水利、交通、市政、工业与民用建筑等对耐久性要求较高的砂浆、混凝土工程。 消泡剂为一种非离子型表面活性剂，可以有效抑制混凝土中的气泡产生，并对已经产生的气泡有较强的破泡作用，可以有效解决混凝土由于含气量较高而强度不足的问题；同时也适用于对外观要求较高的混凝土工程。 提供促进混凝土早期硬化和力学性能发展的系列化解决方案，实现混凝土从快速凝结到早龄期强度发展各阶段的性能调控

合成磷脂DPPE作为PE含量99的优磷脂常被用于新型靶向脂质体、纳米靶向试剂等等，本篇文章AVT将为您介绍DPPE！ DPPE有着哪些用途？ 天然磷脂作为脂质体膜材由于其寿命短、易被氧化、稳定性差等缺点应用受到限制。人工合成两亲性材料制备脂质体稳定性有较大提高使脂质体研究和应用领域得到拓展。在脂肪乳、乳化剂领域也得到很好的应用

净水器过滤出来的水有气泡或发白现象是为什么？ 为了家庭饮水健康，很多朋友给家中安装了净水器。可是在净水器的使用过程中，有的朋友可能会遇到过滤后的水里出现气泡或者发白的情况。这是不是意味着净水器没有效果或者过滤后的水不能喝呢? 答案当然是否定的

氧化石墨烯从概念上来说就是石墨烯的一种氧化物，目前这种物质在许多的行业都有比较广泛的使用，如在广电领域以及太阳能电池领域，以及现在十分火热的生物学研究上都有极大的应用，这些场景开始大力的推广这种物质主要是因为该物质拥有出色的特点。 这种氧化石墨烯由于是石墨烯经过氧化之后的一种产物，因此在表面形成了极为丰富分光电成分，拥有较出色的错话活性。正是因为如此这种石墨烯材料才可以在众多的科研场景中被广泛的应用

基础油、缓蚀剂及乳化剂配合适当，才能使乳化油稳定。不同油相要求不同的HLB值的乳化剂，而油相的不同组合，其要求的HLB值也要变化。基础油是缓蚀剂的载体，它的黏度影响乳化油的稳定性

中国科学院院士、聚合物分子工程国家重点实验室学术委员会委员吴奇教授日前受邀访问复旦大学高分子科学系和聚合物分子工程国家重点实验室，并作报告。 作为一位从事基础研究的高分子物理学家，吴奇教授刚刚从香港中文大学因年满65周岁而荣休，并将赴深圳大学开展与食品相关的应用研究。这是吴老师荣休后对香港以外地区的首次出访和首场报告，也是一个在新冠肺炎防疫期间的一次暑期学术活动，得到了复旦大学的特别批准

聚山梨醇酯是一种重要的两亲性非离子表面活性剂，广泛用于制药工业。由于它们在低浓度和相对低毒性（1-2）下有效，因此在临床和临床前均可使用。在蛋白质的制备中，它们被用作表面活性剂以防止表面吸收，限制了在纯化、过滤、运输、冷冻干燥、储存和交付过程中的物理损伤（3）

作为一种两亲性聚合物，聚乙二醇PEG既可溶于水，又可溶于绝大多数的有机溶剂，且具有生物相容性好、无毒、免疫原性低等特点，可通过肾排出体外，在体内不会有积累。 此外，PEG具有一定的化学惰性，但在端羟基进行活化后又易于和蛋白质等物质进行键合，键合后，PEG可将其许多优异性能赋予被修饰的物质。作为表面修饰材料，聚乙二醇在体循环中的优点还有能防止与血液接触时血小板在材料表面的沉积，有效延长被修饰物在体内的半衰期，提高药物传递效果

发布者：系统管理员发布时间：2021-11-15浏览次数：757 论文的第一作者为我院食品科学专业在读博士研究生黄皓，通讯作者为我院罗自生教授和林星宇研究员，浙江大学为第一署名单位。 乳液是两种或两种以上不互溶液体的混合物，它们被广泛应用于食品、药品和化妆品等领域。作为热力学不稳定的混合物，乳液需要表面活性剂稳定

中国科学院院士、聚合物分子工程国家重点实验室学术委员会委员吴奇教授日前受邀访问复旦大学高分子科学系和聚合物分子工程国家重点实验室，并作报告。 作为一位从事基础研究的高分子物理学家，吴奇教授刚刚从香港中文大学因年满65周岁而荣休，并将赴深圳大学开展与食品相关的应用研究。这是吴老师荣休后对香港以外地区的首次出访和首场报告，也是一个在新冠肺炎防疫期间的一次暑期学术活动，得到了复旦大学的特别批准