melitta
美乐家melitta创立于1908年,来自德国的百年品牌
美乐家Melitta创立于1908年,来自德国的百年品牌,发明了世界上第一张咖啡滤纸,一百多年来,美乐家品牌已融入到千家万户中,美乐家一直致力于提供行业内领先的咖啡滤纸,多品种的优质烘焙咖啡粉及咖啡豆,最高品质的全自动及滴漏式咖啡机及相关咖啡产品,给人们带来极致的咖啡享受,现今,美乐家在中国,美国,加拿大,巴西,澳大利亚等国家均有自己的分公司,已成为享誉世界的一站式咖啡服务公司。 美乐家(Melitta)是具有100多年咖啡行业研发和制造德国企业,由Melitta Bentz女士于1908年创立。百年来,秉承“让人们更好的享用咖啡”的使命,不断超越创造经典,将其对咖啡的理解与追求通过每一件产品来诠释
1900年代,欧美大都使用一款过滤壶
1900年代,欧美大都使用一款过滤壶,名为Percolater。壶内热水上下循环过滤咖啡粉,由于煮沸开水及来回过滤的关系,造成过度萃取,咖啡会太苦。 1908年,一位德国女士Melitta Bentz忽发奇想,在金属杯底打一个洞,再拿儿子的吸墨纸放入杯中,然后倒咖啡粉入内,最后用热水缓缓冲泡
