盛者

【用法用量】口服。一次15～30毫升，一日2次。 【禁忌】孕妇忌用

1. 雪菜洗净挤干水分后切碎； 2. 河蚌去壳，摘去腮，挤去泥肠；用一把粗盐揉搓河蚌肉片刻，搓出粘液后洗净；再加盐揉搓一遍；重复两 三遍直至基本没有粘液；洗净沥干后将蚌肉一切为二；较大的可以切成粗条状； 3. 烧热炒锅，入少许油，八成热时入姜片爆香，加入河蚌肉翻炒；炒到蚌肉断生，烹料酒；加入少许生抽（不 要多了，因雪菜有咸味）少许糖，撒入雪菜碎，加水，炒匀烧开后加盖小火焖煮约10分钟； 营养价值：蚌肉适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，烦热口干，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，带下，以及痔疮之人食用；适宜甲状腺机能亢进，高血压 病，高脂血症，红斑性狼疮者食用；适宜胆囊炎，胆石症，泌尿系结石，尿路感染，癌症患者及糖尿病患者食用；适宜小儿水痘者食用；适宜炎夏季节烦热口渴时食 用；蚌肉性寒，对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。 雪菜的作用对热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食

将人参洗净，用竹片切成段（勿用铁器），晾干表面水分，置入酒中，密封浸泡10日以上即可饮用。 补中益气，通治诸虚。用于身体虚弱

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牛肉味道鲜美，是高蛋白质、低脂肪的优质肉类，享有“肉中骄子”的美称，是中国人的第二 大肉类食品。 宜：牛肉适宜中气下陷、乏力泄泻者：或气血亏虚、面黄目眩者：或手术后伤口需要愈合的患者：或繁重体力劳动者、运动员。 忌：感染性疾病发热期间；湿疹、疮毒等皮肤病患者：肝病、肾病者忌食；内火盛者：高脂血症患者忌食

椰肉含丰富营养成分，能补充人体所需营养，可预防心脏病、关节炎、癌症，还有预防皮肤病和美容等功效。而椰汁的成分与人的体液相似，人体吸收椰汁会较快，故腹泻病人可喝椰汁补充身体水分。 椰子和椰汁一般人都适宜食用，但血管硬化、肠胃不佳者，不宜多饮椰汁