montepulciano

炎热的七月，就让我们来喝意大利的 Montepulciano 吧。 这里提到的 Montepulciano 是葡萄品种，而不是意大利托斯卡尼（Toscana）的 Montepulciano 区域所产的酒。读到这里如果已经感到困惑，请参考好友 Gloria 在品迷网上所详述的“意大利葡萄品种 A 到 Z （Part 3）”这篇文章，应该能获得解答

法尔内赛酒庄首次推出Fantini Montepulciano就广受好评，夺得多项奖项的金牌殊荣，被品酒师们形容为最柔美滑顺，口味最讨喜的红酒。这支酒来自意大利中部偏东的Abruzzo地区，拥有得天独厚的气候条件，充沛的阳光赋予葡萄绝佳的生长环境，再加上酿酒师Filippo Baccalaro精湛的酿酒工艺，成就这支难得的佳酿。 早在1993年法尔内赛酒庄初成立之时，Montepulciano还是鲜为人知的葡萄品种

此酒款由三种特色鲜明的葡萄品种，采用人工手采所混酿而成，并陈年数个月于橡木桶内，各自风味独立但却又能达到完美平衡，实属珍贵难得！Montepulciano是意大利的原生葡萄品种，有着如丝绸般柔软的单宁，丰富的樱桃果香与些微的胡椒辛香料调性是他最大的特性，遇上了线条感强烈Syrah与拥有优雅气质和清新花果气息的Cesanese，激荡出温暖人心的独特绝佳酒款！ 意大利最重量级的酒评专家-Luca Maroni，更是给予此酒款98分的极高评价！ 嗅 觉 : 馥郁果香，鲜明的樱桃、红莓的酸甜气息，还有意大利陈年的巴萨米克醋的温润和浓郁，充满韵味的调性！ 味 觉 : 饱满的酒体中有着多层次的复杂结构，却又达到完美平衡，成熟舒适的单宁，余味绵延不断，值得细细反复品尝！ 食物搭配 : 不论是与生火腿、猪肉或羊肉的搭配亦或与各式起司拼盘的组合，都令人十分惊艳！

意大利的 Montepulciano d'Abruzzo 葡萄酒因其简单易饮的品质而备受推崇，因为它们完全由 Montepulciano 葡萄酿制而成，并生长在阿布鲁佐亚得里亚海沿岸附近的山坡葡萄园中。这款酒如天鹅绒般柔滑、甘美，酒体轻到中等，带有浓郁的黑樱桃、李子和香草的味道。 深入了解不同类型的韦伯烤架，并发现哪一款适合您

全球独一无二的葡萄梗装饰加上风味绝佳的酒质，曾荣获Wine Spectator全球超值250知酒款之一的高度评价! 此款葡萄酒除了品质及口感出众外，更添加了独特的艺术性。 艺术设计的瓶身，以风干后的葡萄梗做为装饰，此款白酒除了口感清爽芬芳外，更添加了独特的艺术性。 将Montepulciano葡萄皮去后，温和的压榨后并以真空压制以及低温运行的发酵过程，产生艳丽动人的红樱桃颜色