cesanese

此酒款由三种特色鲜明的葡萄品种，采用人工手采所混酿而成，并陈年数个月于橡木桶内，各自风味独立但却又能达到完美平衡，实属珍贵难得！Montepulciano是意大利的原生葡萄品种，有着如丝绸般柔软的单宁，丰富的樱桃果香与些微的胡椒辛香料调性是他最大的特性，遇上了线条感强烈Syrah与拥有优雅气质和清新花果气息的Cesanese，激荡出温暖人心的独特绝佳酒款！ 意大利最重量级的酒评专家-Luca Maroni，更是给予此酒款98分的极高评价！ 嗅 觉 : 馥郁果香，鲜明的樱桃、红莓的酸甜气息，还有意大利陈年的巴萨米克醋的温润和浓郁，充满韵味的调性！ 味 觉 : 饱满的酒体中有着多层次的复杂结构，却又达到完美平衡，成熟舒适的单宁，余味绵延不断，值得细细反复品尝！ 食物搭配 : 不论是与生火腿、猪肉或羊肉的搭配亦或与各式起司拼盘的组合，都令人十分惊艳！

当我们讲到红酒，从酿造技术到其中蕴含的哲学道理，如数家珍，红酒的方方面面讲之不尽。我们不仅需要认出有几分名气的好酒与坏酒的差别，我们还要能分区普通红酒（也就是使用化学物品制造的酒）与天然红酒（不含化学合成物）。 在我们追寻最为真实且卓越的品质之旅中，我们遇见了一位充满热情的酿酒师，他是传承了二十代人的红酒王朝最新一代的接班人，他遵循家族传统，以爱酿造红酒