饲料鸡
河田鸡产地是福建龙岩长汀,而河田是长汀县的一个镇
河田鸡产地是福建龙岩长汀,而河田是长汀县的一个镇,河田鸡这个鸡种就是以河田镇命名的,河田鸡是长汀县河田镇的特产。河田鸡是国家地理标志产品。 河田鸡被誉为是世界五大鸡种,至于排名第几,这个是没有说明的,因为评判的人不一样,答案也是不一样的,实际上很多东西都是不好排名的,只是喜欢的人多了,自然就榜上有名
毫不夸张的说,吃了散养的河田鸡,别的鸡都看不上
毫不夸张的说,吃了散养的河田鸡,别的鸡都看不上,因为河田鸡的口感那是真的非常好,尤其是平日里,要是能上一盘白斩河田鸡,或者炖小母鸡,那滋味,想想就会流口水。 很多人看了之后没有感觉,为啥呢,因为大城市里买到的,多半是饲料鸡,而且不是河田鸡,很多鸡非常便宜,在大润发,烤好的一只鸡也才13元,而河田鸡,一只就要好几百元,可想而知河田鸡是比较珍贵的。 长汀河田鸡的主要做法就是白斩河田鸡、盐酒鸡、炖小母鸡
河田鸡好吗?河田鸡好呀,主要体现在2个方面,其一
河田鸡好吗?河田鸡好呀,主要体现在2个方面,其一,正宗散养的河田鸡口感好,好吃,其二,河田鸡营养比较丰富,尤其体现在含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸,河田鸡含有丰富的牛磺酸,是已知家禽中牛磺酸含量最高的。 牛磺酸的好处可以自行百度一下。 在我们河田鸡原产地,农户虽然基本上每家每户都养一些河田鸡,但是并不是经常吃,主要原因是因为比较贵,都是散养的,养到8个月需要比较多的食物,比如谷子和玉米,所以一般过年过节,其次是有客人来的时候会宰一只来吃