washoku

2013年12月，“和食(Washoku)”正式被登录为无形文化遗产（即非物质文化遗产）。证明以揉合自然和四季所衍生出来的和食(Washoku)文化，在现今健康意识极高的世代，正受到世界各地大比数人的支持。 备受世界注目的“和食(Washoku)”恰好和中国一样，也是主张“三𩠌一汤（日语：一汁三菜）”

同时感谢光临 和职／WASHOKU展柜的各位，此次展览盛况空前，圆满结束。 此次，作为推进Buy TOKYO计划，本公司展出并出售东京的传统工艺品中极具代表性的升和平底无脚杯 (锡制平底杯）。 大家在亲自品尝美酒后，都对该酒器的外观设计和其功能性给予了高度评价